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CHARDONNAY FRASSA
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTEN Goldener Apfel, sehr elegant, fein und lang am Gaumen.GESCHMACKSPROFIL Aromatischer, körperreicher WeissweinREBSORTE(N) ChardonnayBESCHREIBUNG Chardonnay "Grosses Reifepotenzial" Der Chardonnay eignet sich besonders gut für die Region Graubünden, wie dieses perfekte Beispiel beweist! Die Nase erinnert sofort an die grossen...
CHF 56.00
CHARDONNAY MAGNUM
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Pomme jaune, gras, sec, légèrement beurré PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Chardonnay DESCRIPTION La région des Grisons est probablement l'endroit en Suisse où le Chardonnay s'est le mieux implanté et donne des résultats des...
CHF 99.00
CHASSELAS
LES FRERES DUTRUY
LES FRERES DUTRUY
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENWeisse Blumen, leicht prickelnd, trocken und sehr frischGESCHMACKSPROFILREBSORTE(N)ChasselasBESCHREIBUNGDieser Chasselas ist der perfekte Wein fürs Apéro: zum geniessen und mit Freunden teilen. Es ist ein typischer Chasselas aus der Waadt, leicht prickelnd mit feinem Aroma: leicht mineralisch, weisse Blumen und...
CHF 15.50
CHASSELAS CUVÉE SPÉCIALE
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENWeisse Blumen, leicht ölig, trocken und mineralischGESCHMACKSPROFILLeichter, zarter WeissweinREBSORTE(N)ChasselasBESCHREIBUNGDie "Cuvée Spéciale", ein echter Wein für die Gastronomie, ist eine Auswahl der besten Chasselas des Weinguts. Da er vollumfänglicher, öliger und tiefer als sein kleiner Bruder, lohnt es sich ihn...
CHF 17.50
CHASSELAS EN DELAHARPE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Digest, frais et léger. D'une grande profondeur PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRECe Chasselas vieilles vignes de Yann Menthonnex, un véritable bijou issu d'une parcelle d'un hectare et de vignes de...
CHF 18.00
CLOS DE LA MAISONNETTE, PLANT ROBERT
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Vin épicé avec des notes de fruits noirs. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Plant Robert DESCRIPTION Ce Plant Robert, issu d’un terroir à dominance sableuse, offre des beaux parfums de fruits rouges et d’épices....
CHF 31.00
CLOS DE NANT, PLANT ROBERT
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Grand vin très fin aux arômes fruités et minéraux. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Plant Robert DESCRIPTION Ce Plant Robert du domaine Mermetus est un vin fin, fruité, minéral et gouleyant. Il offre des...
CHF 41.00
COMPLETER
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENTiefgründig und komplex, Steinobst, Noten von Mandelpaste.GESCHMACKSPROFILAromatischer, körperreicher WeissweinREBSORTE(N)CompleterBESCHREIBUNGCompleter "Magischer Wein" Der Completer ist eine einheimische Bündner Rebsorte, die fast ausgestorben war. Heute erlebt sie eine Renaissance dank jungen Winzern wie Rafael Hug, der diese anspruchsvolle Rebsorte, die eine...
CHF 65.00
CORNALIN
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENSehr fein und elegant, Trockenfrüchte. Schöne Mineralität.GESCHMACKSPROFILVollmundiger, kraftvoller RotweinREBSORTE(N)CornalinBESCHREIBUNGDie Domaine des Muses bietet uns einen Cornalin von herrlicher Intensität. Das Bouquet ist herrlich fruchtig mit Noten von Kirschen und Brombeeren, unterstützt und verstärkt durch einen mineralischen Unterton. Im Abgang...
CHF 30.00
CORNALIN
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENRund und saftig. Zarte Säure und ausgeprägtes Aroma roter Früchte.GESCHMACKSPROFILVollmundiger, kraftvoller RotweinREBSORTE(N)CornalinBESCHREIBUNGWie immer bei Sandrine Caloz ist die Rebsorte luftig, geradlinig, subtil und elegant. Dieser Cornalin ist keine Ausnahme. Obwohl es sich um eine von Natur aus kräftige Rebsorte...
CHF 39.00
DAME CLAIRE, CHASSELAS DE CONVERSATION
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruité et rafraîchissant avec une belle mineralité. PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas DESCRIPTION Dame Claire, Chasselas de conversation ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viandes blanches, poissons à chair blanche (Sole, Turbot, Perche,...
CHF 19.50
DÉZALEY LES TERRASSES
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, léger pétillant, sec et très frais PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas DESCRIPTION En Suisse, le Dézaley figure parmi les terroirs les plus prestigieux, si ce n’est le plus prestigieux de tous....
CHF 36.00
DIOLINOIR
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENSchwarze Kirsche, Nelke, langer AbgangGESCHMACKSPROFILVollmundiger, kraftvoller RotweinREBSORTE(N)DiolinoirBESCHREIBUNGFabienne Cottagnoud präsentiert uns hier ihre Interpretation des reinen Diolinoirs, ohne Barrique Ausbau, damit die Rebsorte ihre Eigenschaften so gut wie möglich ausdrücken kann. Diolinoir, eine Kreuzung aus Rouge de Diolly und Pinot...
CHF 23.00
DIOLINOIR GRANDE RÉSERVE
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENSchwarze Kirsche, Nelke, langer AbgangGESCHMACKSPROFILVollmundiger, kraftvoller RotweinREBSORTE(N)DiolinoirBESCHREIBUNGWer hat behauptet, dass in der Schweiz keine robuste und strukturierte Rotweine produziert werden? Sagen Sie dies ja nicht Fabienne Cottagnoud, sie würde Sie mit der Degustation ihres Diolinoirs in Verlegenheit bringen. Diolinoir...
CHF 39.00
DIOLINOIR GRANDE RÉSERVE MAGNUM
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Cerise noire, girofle, longue finale PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Diolinoir DESCRIPTION Qui a dit que la Suisse ne faisait pas de grands vins rouges corpulents et structurés ? N'osez pas dire cela à...
CHF 83.00
DÔLE
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENFrisch und leicht. Kleine rote Früchte und süsse Mineralität.GESCHMACKSPROFILWeicher, frischer RotweinREBSORTE(N)Pinot Noir, GamayBESCHREIBUNGSandrine Caloz präsentiert uns eine raffinierte und elegante, luftige, geradlinige und sehr frische Dôle. Zum Hintergrund: Dôle ist eine historische Walliser Assemblage, die eine Mehrheit von Pinot...
CHF 19.00
EPESSES LES CHENEAUX
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, léger pétillant, sec et très frais PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas DESCRIPTION Issu d’un terroir d’exception, ce Chasselas des Frères Dutruy offre une voluptueuse richesse aromatique et présente une belle amplitude....
CHF 27.50
ES CORDELIÈRES
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENKomplex, gut strukturiert, frisch und straff.GESCHMACKSPROFILLeichter, zarter WeissweinREBSORTE(N)ChasselasBESCHREIBUNGDiese Cuvée von Vincent Graenicher stammt aus einem über 35 Jahre alten Weinberg mit beschränktem Ertrag und bietet ein aromatisches Bouquet von weissen Blüten mit einem Hauch von Steinobst, getragen von einer...
CHF 21.00
FEDERWEISS
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENLeicht rote Beeren, schöne Mineralität, sehr feinGESCHMACKSPROFILFeiner und eleganter RoséREBSORTE(N)Pinot NoirBESCHREIBUNGWas sofort bei diesem Roséwein auffällt, ist seine helle Zwiebelschalen Farbe. Die Pfirsich und rote Beeren Aromen sind schmeichelhaft und einmal probiert, lässt dieser Wein mit seiner Mineralität niemanden...
CHF 22.00
FENDANT
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENBreit, mineralisch, trocken und fruchtigGESCHMACKSPROFILLeichter, zarter WeissweinREBSORTE(N)ChasselasBESCHREIBUNGDies ist der erste Fendant, den wir in unserer Auswahl aufgenommen haben. Im Wallis trägt die Rebsorte Chasselas den Name “Fendant”. Dies weil sich die reife Beere beim Druck zwischen Zeigefinger und Daumen...
CHF 18.50