DOMINANTE CHARAKTERE

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GESCHMACKSPROFIL

Dichter und vollmundiger Rotwein

REBSORTE(N)

Diolinoir

DIE KLEINE GESCHICHTE

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Speise- und Weinkombinationen

Bist du hungrig?

Käse oder Süße?

Habe gerade gegessen. Wir teilen das Rezept bald mit Ihnen.

REGION

Miège, Wallis

TECHNISCHES ARBEITSBLATT

Kapazität	75 cl
Alkoholgehalt
Restzucker	Trocken
Serviertemperatur	16° - 18°
Serviertipp	1 Stunde vorher dekantieren
Speicherpotenzial	6 - 10 Jahre
Boden	Gletschermoränen und Kalksteinhänge
Anbaumethode	Biologisch
Jahrgang	Handbuch
Hefen	Eingeborene
Weinbereitung	Klassiker
Zucht	Im Tank