BRUT
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENWaldbeeren, Mohnblume, frisch und elegantGESCHMACKSPROFILFeiner und eleganter Rosé SchaumweinREBSORTE(N)Pinot Noir, Pinot MeunierBESCHREIBUNGEin zu 100% natürliches Produkt, das die elegante Rosa Farbe des Pinot Noirs beibehält. Diese Farbe entschwindet üblicherweise während der Kohlefilterung, die beim Brut nicht durchgeführt wird. Es...
CHF 35.50
APEX
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENSteinobst, Kreide, mineralisch, sehr feine BläschenGESCHMACKSPROFILLeichter, zarter SchaumweinREBSORTE(N)Chardonnay, Pinot NoirBESCHREIBUNGApex entsteht nach "Méthode Champenoise" (klassische Flaschengärung) und beweist, dass in der Schweiz grosse Schaumweine hergestellt werden. Das Kleid ist zartgelb gefärbt und mit einer sehr feinen Perlung verziert. Elegante...
CHF 32.00
BLANC DE BLANC
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENSteinobst, Kreide, GrasschnittGESCHMACKSPROFILLeichter, zarter SchaumweinREBSORTE(N)ChardonnayBESCHREIBUNGDer elegante und frische Blanc de Blanc entsteht gemäss der "Méthode Champenoise" (klassische Flaschengärung) 100% aus Chardonnay. Kernobst und Grasschnitt Aromen werden von der Mineralität, speziell in der Form von Kreide Noten, unterstützt. Der Geschmack...
CHF 29.00
PET NAT
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Gourmand et frais, fraise des bois, papaye. Bulle élégante et frivole. PROFIL DE GOUT Pétillant naturel rosé CEPAGE(S)Garanoir DESCRIPTIONWoooaaaw!!! Telle fût notre réaction à la première dégustation de cet ovni signé Michael Broger. D’inspiration beaujolaise, c’est la...
CHF 26.00
DE FACTO
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Elégant et tout en finesse, fleurs blanches, belle minéralité crayeuse PROFIL DE GOUT Pétillant naturel CEPAGE(S)Chasselas DESCRIPTIONDe Facto est le nouveau venu de la gamme du Domaine la Colombe. Il s’agit d’une nouvelle création issue du travail...
CHF 19.50
PÉT-NAT
EN BREFCARACTERES DOMINANTS PROFIL DE GOUT Pétillant naturel rosé CEPAGE(S)Chasselas, Pinot Gris, Pinot Noir DESCRIPTION ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS DESSERTS NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ... REGIONTwann, Berne FICHE TECHNIQUE Contenance 75cl Teneur en alcool % vol. Sucre résiduel Sec Température...
CHF 56.00
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