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IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTEN Reichhaltig und mineralisch. Noten von Verbene und Lindenblüten.GESCHMACKSPROFIL Leichter, zarter WeissweinREBSORTE(N) ChasselasBESCHREIBUNG Der Chasselas wird oft als Schwamm des Terroirs bezeichnet, als ideale Rebsorte, um die Besonderheiten eines bestimmten Weinbaugebietes hervorzuheben. Um die Besonderheiten dieses Fendant zu verstehen,...

EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges frais, épices avec des tanins soyeux. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay DESCRIPTION Un Gamay classique, tout en finesse. Les Frères Dutruy nous ont confectionné un Gamay gouleyant, aérien, aux tanins soyeux...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTEN Knackig und saftig. Kleine rote Früchte und schöne Mineralität.GESCHMACKSPROFIL Weicher, frischer RotweinREBSORTE(N) GamayBESCHREIBUNG Am Steuer der Cave Caloz steht Sandrine, die das Familienweingut stufenweise übernommen hat. Kurz gesagt: Sie besitzt ein Diplom als Ingenieurin für Weinbau und Önologie...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENKnackig, rote Beeren, würzig, frisch, langer AbgangGESCHMACKSPROFILWeicher, frischer RotweinREBSORTE(N)GamayBESCHREIBUNGEin Gamay mit Lagerungspotential!? Ja ja, ganz genau. Dieser Wein wurde derart gepflegt, dass er Teil der prestigeträchtigen «Mémoire des Vins Suisses» ist. Diese bemüht sich, das grosse Lagerungspotential qualitativer Schweizer...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENVeilchen, Holunder, warmer Stein, leicht mentholhaltig.GESCHMACKSPROFILWeicher, frischer RotweinREBSORTE(N)Humagne RougeBESCHREIBUNGWir sind immer wieder erstaunt über die Fähigkeit von Sandrine Caloz, die Quintessenz jeder Rebsorte herauszuarbeiten. Dieser Humagne Rouge verkörpert die Finesse und Präzision, die für Sandrines Weine charakteristisch sind. Er...

EN BREFCARACTERES DOMINANTS Cerises mûres, fruits frais, poivre blanc, épicé PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Cabernet Franc LA PETITE HISTOIRELe Breton est un Cabernet Franc racé qui provient d'un terroir frais, situé au cœur du coteau de...

EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits exotiques mûrs, ample et légèrement boisé PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Savagnin Blanc LA PETITE HISTOIREIssu de sols argilo-calcaires, ce vin révèle une personnalité unique grâce à son élevage sous bois pendant 18...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTEN Zitrusfrüchte, weisse Blumen mit einer leicht kreidigen TexturGESCHMACKSPROFIL Leichter, zarter WeissweinREBSORTE(N) ChasselasBESCHREIBUNG Der Chemin des Vergers ist das Ergebnis einer wunderbaren Freundschaft mit Yann Menthonnex von der Domaine Delaharpe. Dieser Wein stammt aus der Assemblage von zwei wunderbaren...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTEN Zitrusfrüchte, weisse Blumen mit einer leicht kreidigen TexturGESCHMACKSPROFIL Leichter, zarter WeissweinREBSORTE(N) ChasselasBESCHREIBUNG Der Chemin des Vergers ist das Ergebnis einer wunderbaren Freundschaft mit Yann Menthonnex von der Domaine Delaharpe. Dieser Wein stammt aus der Assemblage von zwei wunderbaren...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTEN Zitrusfrüchte, weisse Blumen mit einer leicht kreidigen TexturGESCHMACKSPROFIL Leichter, zarter WeissweinREBSORTE(N) ChasselasBESCHREIBUNG Der Chemin des Vergers ist das Ergebnis einer wunderbaren Freundschaft mit Yann Menthonnex von der Domaine Delaharpe. Dieser Wein stammt aus der Assemblage von zwei wunderbaren...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENTrocken, leicht und fein. Schöne Mineralität mit Aromen von Zitrone und Aprikose.GESCHMACKSPROFILLeichter, zarter WeissweinREBSORTE(N)Chasselas, Chardonnay, Sauvignon BlancBESCHREIBUNGNein, der See brennt nicht und wird wahrscheinlich auch nie brennen, aber wenn die Zeit fürs Apéro schlägt, lässt man sofort alles stehen...

EN BREFCARACTERES DOMINANTS Sec, léger et en finesse. Belle minéralité avec des arômes de citron et d’abricot. PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas, Chardonnay, Sauvignon Blanc DESCRIPTION Non, il n’y a pas le feu au lac, et...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENPfeffrig und kraftvoll. Komplex und mineralischGESCHMACKSPROFILVollmundiger, kraftvoller RotweinREBSORTE(N)AssemblageBESCHREIBUNGSpricht man über das Rhonetal (Vallée du Rhône), kommt sofort der Begriff "Syrah" auf. Was für terroirs! Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie oder Cornas… Jedoch, bevor die Rhone nach Frankreich gelangt, fliesst sie zuerst durch...

EN BREF CARACTERES DOMINANTS Tanique, structuré et fin, fruits mûrs, violette PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Mondeuse Noire DESCRIPTION La Mondeuse Noire est un ancien cépage de la région du Léman. A priori Savoyard, il est installé...