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ANNE SOMBRE
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTEN Würzig und blumig, kraftvoll und anhaltend mit einem Abgang von schwarzen Früchten.GESCHMACKSPROFIL Weicher, frischer RotweinREBSORTE(N) Diolinoir, GewürtztraminerBESCHREIBUNG Anne-Claire Schott verblüfft uns immer wieder: Jeder ihrer Weine trägt die unerschütterliche Vitalität seiner Schöpferin in sich, was zu wahrhaft lebendigen...
CHF 66.00
BÄRNER WY
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENGESCHMACKSPROFILLeichter, zarter WeissweinREBSORTE(N)ChasselasBESCHREIBUNGPASSENDE GERICHTEVOR- & HAUPTSPEISENDESSERTSSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...REGIONIns, BernTECHNISCHE DATENFlaschengrösse75clAlkoholgehalt11.5% vol.RestsüsseTrockenTrinktemperatur7° - 10°Lagerungspotenzial2 - 3 JahreBodenAnbauIntegrierte ProduktionWeinleseHandleseHefeGärungKlassisch im EdelstahltankAusbauIm Stahltank
CHF 18.50
BÄRNER WY PINOT NOIR
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges frais, épices, belle rondeur PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRELaissez-vous séduire par le Bärner Wy, le Pinot Noir emblématique du Domaine de Lorenz Hämmerli à Ins, dans le...
CHF 23.50
BLANC - SCHILLER ORANGE
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENRote Früchte und Waldbeeren, kandierte Zitrusfrüchte und getrocknete Feigen.GESCHMACKSPROFILFeiner und eleganter RoséREBSORTE(N)Chasselas, Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay, Sylvaner, Sauvignon BlancBESCHREIBUNGAnne-Claire Schott verblüfft uns immer wieder: Jeder ihrer Weine trägt die unbändige Vitalität seiner Schöpferin in sich, was zu wahrhaft...
CHF 56.00
CHASSELAS
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENElegant, Noten von Obstbäumen.GESCHMACKSPROFILLeichter, zarter WeissweinREBSORTE(N)ChasselasBESCHREIBUNGAnne-Claire Schott überrascht uns immer wieder: Jeder ihrer Weine trägt den unnachahmlichen Geist seiner Schöpferin in sich, was zu zauberhaft lebendigen und durchsetzungsfähigen Säften führt. Dieser Chasselas ist keine Ausnahme. Was ihn von anderen...
CHF 19.00
CHASSELAS - VIN ORANGE
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENGetrocknete Steinfrüchte, kandierte Orangen, frische Bergkräuter.GESCHMACKSPROFILFeiner und eleganter RoséREBSORTE(N)ChasselasBESCHREIBUNGAnne-Claire Schott verblüfft uns immer wieder: Jeder ihrer Weine trägt die unbändige Vitalität seiner Schöpferin in sich, was zu wahrhaft lebendigen und durchsetzungsfähigen Weinen führt. Dieser natürliche Chasselas bietet eine seltene...
CHF 56.00
CHASSELAS NATURE - VIN NATURE
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENUnkonventionell, höchst anregend. Natürlich ausdrucksstark.GESCHMACKSPROFILFeiner und eleganter RoséREBSORTE(N)ChasselasBESCHREIBUNGAnne-Claire Schott versetzt uns immer wieder in Erstaunen: Jeder ihrer Weine trägt die unbändige Vitalität seiner Schöpferin in sich, was zu wahrhaft lebendigen und durchsetzungsfähigen Säften führt. Dieser natürliche Wein, eine Mischung...
CHF 46.00
CHASSELAS SÉLECTION
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENCremig und elegant mit fruchtigen und grasigen Noten. Unkonventioneller Chasselas.GESCHMACKSPROFILLeichter, zarter WeissweinREBSORTE(N)ChasselasBESCHREIBUNGAnne-Claire Schott versetzt uns immer wieder in Erstaunen: Jeder ihrer Weine trägt die unbändige Vitalität seiner Schöpferin in sich, was zu wahrhaft lebendigen und durchsetzungsfähigen Weinen führt. Dieser...
CHF 23.00
MON VIEUX PINOT NOIR
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENWilde Brombeeren, Pflaumen und feuchter Waldboden, schöne Spannung.GESCHMACKSPROFILWeicher, frischer RotweinREBSORTE(N)Pinot NoirBESCHREIBUNGAnne-Claire Schott verblüfft immer wieder: Jeder ihrer Weine trägt die unerschütterliche Vitalität seiner Schöpferin in sich, was sich in wahrhaft lebendigen und durchsetzungsfähigen Säften niederschlägt. Der Mon Vieux Pinot...
CHF 56.00
OEIL-DE-PERDRIX
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENKirschen, Preiselbeeren, reich und mineralisch.GESCHMACKSPROFILFeiner und eleganter RoséREBSORTE(N)Pinot NoirBESCHREIBUNGDieser biodynamische Rosé vom Weingut Schott ist eine Überraschung. Der Wein ist kraftvoll, grosszügig, frisch und knackig am Gaumen. Erstaunliche Noten von kandierten Erdbeeren ergänzen den würzigen Geschmack und die schimmernde...
CHF 23.00
PÉT-NAT
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENRoter Apfel, subtile Quitte und Jasminblüten mit einem feinen, frischen und fruchtigen Aufguss.GESCHMACKSPROFILFeiner und eleganter RoséREBSORTE(N)Chasselas, Pinot Gris, Pinot NoirBESCHREIBUNGAnne-Claire Schott verblüfft uns immer wieder: Jeder ihrer Weine trägt die unerschütterliche Vitalität seiner Schöpferin in sich, was zu wirklich...
CHF 45.00
PINOT GRIS - VIN ORANGE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Poivré, fruits rouges, finale longue et persistante PROFIL DE GOUT Vin orange CEPAGE(S) Pinot Gris DESCRIPTION Anne-Claire Schott n’a pas fini de nous étonner : chacun de ses vins porte en lui la vitalité irréductible de sa...
CHF 56.00
PINOT NOIR
EN BREFCARACTERES DOMINANTS En finesse, notes complexes de baies sauvages, truffe noire PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Pinot Noir DESCRIPTION Anne-Claire Schott n’a pas fini de nous étonner : chacun de ses vins porte en lui la...
CHF 29.00
PINOT NOIR LUNA
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENGESCHMACKSPROFILWeicher, frischer RotweinREBSORTE(N)Pinot NoirBESCHREIBUNGPASSENDE GERICHTEVOR- & HAUPTSPEISENDESSERTSSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...REGIONIns, BernTECHNISCHE DATENFlaschengrösse75clAlkoholgehalt12.5% vol.RestsüsseTrockenTrinktemperatur16° - 18°Lagerungspotenzial4 - 5 JahreBodenAnbauIntegrierte ProduktionWeinleseHandleseHefeGärungKlassisch im EdelstahltankAusbau12 Monate im zweijährigen Barrique
CHF 27.50
PINOTS VOM CHAPF - VIN NATURE
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENLeichter und harmonischer Sommerwein.GESCHMACKSPROFILFeiner und eleganter RoséREBSORTE(N)Pinot Noir, Pinot GrisBESCHREIBUNGAnne-Claire Schott verblüfft uns immer wieder: Jeder ihrer Weine trägt die unbändige Vitalität seiner Schöpferin in sich, was zu wahrhaft lebendigen und durchsetzungsfähigen Weinen führt. Anne Sombre ist eine Assemblage...
CHF 51.00
SAUVIGNON BLANC - VIN ORANGE
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTEN Kandierte Zitrusfrüchte, schöne Mineralität, knackige Säure.GESCHMACKSPROFIL Feiner und eleganter RoséREBSORTE(N) Sauvignon BlancBESCHREIBUNG Anne-Claire Schott versetzt uns immer wieder in Erstaunen: Jeder ihrer Weine trägt die unbändige Vitalität seiner Schöpferin in sich, was zu wahrhaft lebendigen und durchsetzungsfähigen Säften...
CHF 56.00