LE CHEMIN DES VERGERS
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTEN Zitrusfrüchte, weisse Blumen mit einer leicht kreidigen TexturGESCHMACKSPROFIL Leichter, zarter WeissweinREBSORTE(N) ChasselasBESCHREIBUNG Der Chemin des Vergers ist das Ergebnis einer wunderbaren Freundschaft mit Yann Menthonnex von der Domaine Delaharpe. Dieser Wein stammt aus der Assemblage von zwei wunderbaren...
CHF 22.00
ROCHEUSE BLANC
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENSchöne Mineralstruktur, leicht prickelnd, trocken und sehr frischGESCHMACKSPROFILLeichter, zarter WeissweinREBSORTE(N)ChasselasBESCHREIBUNGWenn man in der Westschweiz von einem "coup de blanc" spricht, braucht man einen passenden Wein. Rocheuse ist genau so ein Wein: Er ist trocken und leicht, ein typischer Waadtländer...
CHF 25.00
BELLA CIAO
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENRustikal, frisch und tanninhaltig, Sauerkirschen, frische GewürzeGESCHMACKSPROFILVollmundiger, kraftvoller RotweinREBSORTE(N)ComplantationBESCHREIBUNGDieser Wein ist das Ergebnis einer einzigartigen Zusammenarbeit zwischen SwissGrapes und Azienda Mondò. Er stammt aus einer ungewöhnlichen Parzelle, die etwas höher liegt als die anderen und vor allem von Wäldern...
CHF 27.00
ENTRE NOUS
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENSehr fein und elegant. Aromen von weissen Blumen, schöne Mineralität.GESCHMACKSPROFILLeichter, zarter WeissweinREBSORTE(N)ChasselasBESCHREIBUNGDieser Wein ist vor allem die Geschichte einer wunderbaren Freundschaft. Wir haben Laura Paccot während unseres Studiums an der Hotelfachschule kennengelernt, noch bevor sie sich vorgenommen hatte, das...
CHF 22.00
LE FEU AU LAC
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENTrocken, leicht und fein. Schöne Mineralität mit Aromen von Zitrone und Aprikose.GESCHMACKSPROFILLeichter, zarter WeissweinREBSORTE(N)Chasselas, Chardonnay, Sauvignon BlancBESCHREIBUNGNein, der See brennt nicht und wird wahrscheinlich auch nie brennen, aber wenn die Zeit fürs Apéro schlägt, lässt man sofort alles stehen...
CHF 19.00
CUVÉE DES SEIGNEURS EXCLUSIVITÉ
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENSchwungvoll und knackig mit einem schönen Ausdruck roter Früchte und leichten Tanninen im Abgang.GESCHMACKSPROFILVollmundiger, kraftvoller RotweinREBSORTE(N)Gamaret, Garanoir, Cabernet FrancBESCHREIBUNGFinden Sie, dass es dem Namen an Bescheidenheit mangelt? Wirklich? Dann überzeugen Sie sich selbst: Probieren Sie ihn, Sie werden mit...
CHF 21.00
IN CHASSELAS WE TRUST EXCLUSIVITÉ
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTEN Intensive Birnenaromen, weisse Blumen, mundigGESCHMACKSPROFIL Aromatischer, körperreicher WeissweinREBSORTE(N) ChasselasBESCHREIBUNG Diese Zusammenarbeit von SwissGrapes und Stéphane Gros, steht als erster Wein im Buch von Jérôme Aké Béda und Pierre Emmanuel Buss "Les 99 Chasselas à boire avant de mourir"...
CHF 45.00
BEAU PAYS EXCLUSIVITÉ
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENSaftig und knackig, rote Früchte, ein leicht würzigGESCHMACKSPROFILVollmundiger, kraftvoller RotweinREBSORTE(N)Gamay, Cabernet Franc, GallottaBESCHREIBUNG"Beau Pays.... Mais sec !" (übersetzt durch "Schönes Land... Aber trocken!") wurde sowohl vom berühmten Waadtländer Sprichwort als auch von der Schönheit der Landschaften und Terroirs inspiriert,...
CHF 27.00
BEAU PAYS MAGNUM
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENSaftig und knackig, rote Früchte, ein leicht würzigGESCHMACKSPROFILVollmundiger, kraftvoller RotweinREBSORTE(N)Gamay, Cabernet Franc, GallottaBESCHREIBUNG"Beau Pays.... Mais sec !" (übersetzt durch "Schönes Land... Aber trocken!") wurde sowohl vom berühmten Waadtländer Sprichwort als auch von der Schönheit der Landschaften und Terroirs inspiriert,...
CHF 57.00
AXELLE EXCLUSIVITÉ MAGNUM
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENRote und Schwarze Beeren. ZigarrenkisteGESCHMACKSPROFILFeiner und eleganter RoséREBSORTE(N)Gamay, Pinot NoirBESCHREIBUNGPASSENDE GERICHTEVOR- & HAUPTSPEISENDESSERTSSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...REGIONBursinel, GenfTECHNISCHE DATENFlaschengrösse75clAlkoholgehalt14% vol.RestsüsseTrockenTrinktemperatur16° - 18°Lagerungspotenzial5 - 12 JahreBodenFlachgründig, LehmkalkigAnbauIntegrierte ProduktionWeinleseHandleseHefeReinzuchthefeGärungKlassischAusbauIm grossen Eichenholzfass (1500 Liter)
CHF 45.00