ALIGOTÉ
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Floral et fruité, amande douce PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Aligoté DESCRIPTION Au domaine de Laurent Villard, établi dans la charmante commune d’Anières, sont cultivés une myriade de cépages typiques à la région genevoise....
CHF 16.00
ALTESSE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Finesse, fruits de verger avec une finale longue. PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Altesse DESCRIPTION Superbe équilibre, palette aromatique à la fois subtile et généreuse entre les agrumes et les fleurs, et une jolie...
CHF 22.00
ASSEMBLAGE ROUGE MAGNUM
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Juteux et ample. Fruits rouges, poivre blanc et épices. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Pinot Noir, Gamay DESCRIPTION ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viande rouge grillée ou poêlée, gibier à plumes ou gibier...
CHF 82.00
BLANC DE BLANC
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits à noyaux, pomme, craie, hérbes coupée. PROFIL DE GOUT Effervescent léger et subtil CEPAGE(S) Chardonnay DESCRIPTION Issu de Chardonnay à 100%, ce vin est vinifié selon la méthode traditionnelle champenoise (refermentation en bouteille pour la prise...
CHF 35.00
BLANC SUR ROUGE, RIEN NE BOUGE!
COFFRET CADEAU 2 BOUTEILLES
BLANC SUR ROUGE, RIEN NE BOUGE!COFFRET CADEAU 2 BOUTEILLES Partez à la découverte des vins suisses avec ce coffret comprenant 2 bouteilles, ses 2 fiches techniques et un paquet cadeau original en carton recyclé, fabriqué en suisse.Le Feu au Lac...
CHF 39.50
CABERNET JURA PUR JUS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Grenadine, épices, ample et puissant PROFIL DE GOUT Rosé puissant CEPAGE(S) Cabernet Jura DESCRIPTION Ce rosé absolument atypique, en biodynamie, du Domaine Château l’Évêque étonne à tous points de vue! A la dégustation, le vin est puissant,...
CHF 15.50
CHARDONNAY
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Pomme, fruits à noyaux. Belle minéralité PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Chardonnay DESCRIPTION Ce Chardonnay élevé en cuve exprime avec pureté les arômes caractéristiques du cépage.  D’une robe jaune brillant, on perçoit déjà la...
CHF 22.00
CHARDONNAY - JEANNE DE JUSSIE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Pomme Golden, belle minéralité, ample et ciselé PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Chardonnay DESCRIPTION Ce Chardonnay est vinifié en œufs de béton puis élevé quelques mois en barrique, cette vinification et cet élevage confèrent...
CHF 17.50
CHASSELAS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, léger pétillant, sec et très frais PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas DESCRIPTION Vin de plaisir et de partage avant tout, ce Chasselas est le vin d’apéritif par excellence : un vin...
CHF 14.00
CHASSELAS BERTHOLIER
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, citron, sec et très frais PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas DESCRIPTION Ce Chasselas du domaine Les Hutins est issu d’une unique parcelle – façon 1er cru. D’une belle subtilité, ce vin...
CHF 18.00
CONSONANCE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges et fruits noirs, épicé et gourmand PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Diolinoir, Merlot, Garanoir DESCRIPTION Issu de l’assemblage de Diolinoir, Merlot et Garanoir, ce vin est gourmand et puissant, alliant épices et...
CHF 27.00
CONVERGENCE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, léger pétillant, sec et très frais. PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas, Charmont, Doral, Pinot Gris, Pinot Blanc DESCRIPTION Avec ce cru atypique, Laurent Villard veut proposer quelque chose de différent. Quand...
CHF 15.00
Épuisé
EN ATTENDANT
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Légèrement oxydatif, fleurs blanches, fruits à noyaux PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas DESCRIPTION Vin de dégustation et de découverte, "en attendant" est vinifié de manière "la moins interventionniste possible" par Paul Henri Soler...
CHF 21.00
GAMARET
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Puissant, mûres, myrtilles, racé et poivré PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Gamaret DESCRIPTION Avec ce vin, vous (re)découvrirez le Gamaret, un cépage autochtone issu du croisement entre le Gamay et le Reichensteiner. Situé dans...
CHF 18.50
GAMAY
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Très croquant, fruits rouges, frais PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay DESCRIPTION Un Gamay comme on les aime ! Laurent Villard, dont le domaine se situe dans la splendide commune d’Anières, en campagne genevoise,...
CHF 16.50
GAMAY - LES BORNACHES
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Très croquant, fruits rouges, juteux PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay DESCRIPTION Au Château L’Évêque, situé dans la campagne genevoise, à Jussy, produire du vin est une histoire d’amour pour la nature et de...
CHF 15.50
GAMAY LA BRIVA
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Très croquant, fruits rouges, frais PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay DESCRIPTION Les Hutins, c’est le domaine emblématique du vignoble genevois ! Travaillant beaucoup avec des cépages autochtones ou typiques de la région, Émilienne...
CHF 18.00
GAMAY MAGNUM
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Juteux et ample. Fruits rouges, poivre blanc et épices. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Pinot Noir, Gamay DESCRIPTION Ce Gamay n’est pas à prendre à la légère! Un cuvage long et une partie de...
CHF 82.00
GENTIL BLANC - SAVAGNIN BLANC
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits exotiques confits, gras PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Savagnin Blanc DESCRIPTION Ce Savagnin Blanc d’Émilienne Hutin offre une belle complexité aromatique, avec des notes de fruits secs, de coing, de fruits exotiques et...
CHF 27.00
Épuisé
ILIOS PASSERILLÉ
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Notes de fruits confits et de coing, très légèrement grillé, bel équilibre. PROFIL DE GOUT Blanc liquoreux CEPAGE(S) Chardonnay DESCRIPTION Émilienne Hutin nous propose ici un vin passerillé, c’est-à-dire que les raisins ont été désséchés en vue...
CHF 33.00
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