ALIGOTÉ
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Floral et fruité, amande douce PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S)Aligoté DESCRIPTIONL’aligoté est un cépage quasi emblématique du canton de Genève, car c’est presque un des seuls endroits où il est planté en Suisse. La...
CHF 13.50
ALTESSE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S)Altesse DESCRIPTION ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS DESSERTS NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ... REGIONAnières, Genève FICHE TECHNIQUE Contenance 75cl Teneur en alcool % vol. Sucre résiduel Température de service 8° -...
CHF 19.00
CABERNET JURA PUR JUS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Grenadine, épices, ample et puissant PROFIL DE GOUT Rosé puissant CEPAGE(S)Cabernet Jura DESCRIPTIONCe rosé absolument atypique, en biodynamie, du Domaine Château l’Évêque étonne à tous points de vue! A la dégustation, le vin est puissant, ample, frais...
CHF 12.50
CÉ QU'È LAINÔ
3 BOUTEILLES
Honneur à l’hymne genevois! Ces 3 vins rouges expriment toute la beauté du Canton de Genève. Qu’ils soient situés sur la rive gauche ou la rive droite du Rhône, les vinificateurs Genevois proposent de magnifiques rouges entre puissance et structure,...
CHF 99.00
CHARDONNAY
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Pomme, fruits à noyaux. Belle minéralité PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S)Chardonnay DESCRIPTIONCe Chardonnay élevé en cuve exprime avec pureté les arômes caractéristiques du cépage.  D’une robe jaune brillant, on perçoit déjà la matière de...
CHF 19.50
CHARDONNAY BARRIQUE - JEANNE DE JUSSIE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Pomme Golden, belle minéralité, ample et ciselé PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S)Chardonnay DESCRIPTIONCe Chardonnay est vinifié en œufs de béton puis élevé quelques mois en barrique, cette vinification et cet élevage confèrent au vin...
CHF 16.50
CHASSELAS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, léger pétillant, sec et très frais PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S)Chasselas DESCRIPTIONVin de plaisir et de partage avant tout, ce Chasselas est le vin d’apéritif par excellence : un vin à boire...
CHF 13.00
CHASSELAS BERTHOLIER
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, citron, sec et très frais PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S)Chasselas DESCRIPTIONUn plaisir quasi quotidien, on en oublie de prendre des notes! ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS DESSERTS NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ... REGIONDardagny,...
CHF 16.50
Épuisé
CONSONANCE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges et fruits noirs, épicé et gourmand PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S)Diolinoir, Merlot, Garanoir DESCRIPTIONIssu de l’assemblage de Diolinoir, Merlot et Garanoir, ce vin est gourmand et puissant, alliant épices et complexité. L’attaque...
CHF 23.50
CONVERGENCE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, léger pétillant, sec et très frais. PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S)Chasselas, Charmont, Doral, Pinot Gris, Pinot Blanc DESCRIPTIONEn Suisse, quand on parle d’un « coup de blanc » il faut un vin...
CHF 12.50
EN ATTENDANT
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Légèrement oxydatif, fleurs blanches, fruits à noyaux PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S)Chasselas DESCRIPTIONVin de dégustation et de découverte, "en attendant" est vinifié de manière "la moins interventionniste possible" par Paul Henri Soler dans sa...
CHF 19.90
GAMARET
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Puissant, mûres, myrtilles, racé et poivré PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S)Gamaret DESCRIPTIONIssu du terroir de Lullier, les vignes de ce Gamaret sont plantées sur une parcelle riche en sable et exposée plein sud. Il...
CHF 16.50
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