Les Bulles
DE FACTO
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Elégant et tout en finesse, fleurs blanches, belle minéralité crayeuse PROFIL DE GOUT Vin pétillant naturel CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREAprès avoir sublimé la réputation du Chasselas en Suisse et au-delà, la famille Paccot s’est lancé un...
CHF 22.00
APEX
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits à noyaux, craie, minéral, bulles très fines PROFIL DE GOUT Effervescent léger et subtil CEPAGE(S) Chardonnay, Pinot Noir LA PETITE HISTOIREIssu de la méthode traditionnelle champenoise, Apex nous montre que la Suisse peut produire de grands...
CHF 37.00
PET NAT
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Gourmand et frais, fraise des bois, papaye. Bulle élégante et frivole. PROFIL DE GOUT Pétillant naturel rosé CEPAGE(S) Garanoir LA PETITE HISTOIREWoooaaaw!!! Telle fût notre réaction à la première dégustation de cet ovni signé Michael Broger. D’inspiration...
CHF 33.00
BLANC DE BLANC
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits à noyaux, craie, herbes fraîches PROFIL DE GOUT Effervescent léger et subtil CEPAGE(S) Chardonnay LA PETITE HISTOIREVinifié en méthode traditionnelle (fermentation en bouteille pour la prise de mousse), ce vin est réalisé à 100% avec du...
CHF 32.00
BRUT ROSÉ MÉTHODE TRADITIONNELLE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Baies de bois, brioche et une bulle trés fine. PROFIL DE GOUT Rosé fin et élégant CEPAGE(S) Pinot Noir, Chardonnay LA PETITE HISTOIRESi vous souhaitez prendre un apéritif frais, dynamique, revigorant, ce brut rosé des Frères Dutruy...
CHF 34.00
PÉT-NAT
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Pomme rouge, coing discret et fleurs de jasmin avec un perlage fin, frais et fruité PROFIL DE GOUT Pétillant naturel rosé CEPAGE(S) Chasselas, Pinot Gris, Pinot Noir LA PETITE HISTOIREAnne-Claire Schott n’a pas fini de nous étonner...
CHF 45.00
BLANC DE BLANC
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Léger et fin avec une belle aromatique de fruits frais. PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc, Chardonnay LA PETITE HISTOIRECe vin audacieux vous transportera en Argovie, dans la commune d’Untersiggenthal, à proximité...
CHF 16.50
BLANC DE BLANC
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits à noyaux, pomme, craie, hérbes coupée. PROFIL DE GOUT Effervescent léger et subtil CEPAGE(S) Chardonnay LA PETITE HISTOIREIssu de Chardonnay à 100%, ce vin est vinifié selon la méthode traditionnelle champenoise (refermentation en bouteille pour la...
CHF 35.00
LES ATTACHÉS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Mineralité, profondeur et finesse. PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRESitué dans le Vully fribourgeois, le domaine de la famille Javet produit des crus d’une grande finesse et dans le plus...
CHF 41.00