HAUPTEIGENSCHAFTEN
Rote und schwarze Früchte. Edel und kräftig.
GESCHMACKSPROFIL
Vollmundiger, kraftvoller Rotwein
Syrah
Welche Kraft! Welche Intensität! Dieser Syrah Réserve der Domaine des Muses ist bemerkenswert. Man spürt die ganze Energie der sengenden Sonne von Sierre, gekonnt ausbalanciert durch eine erstaunliche Frische und eine meisterhafte aromatische Präzision. Es ist ein vollmundiger Wein, der ein Bouquet von Brombeeren und Gewürzen entfaltet. Sein langer und voluminöser Abgang ist wie eine freudige Erinnerung an ein Fest des Geschmacks.
VOR- & HAUPTSPEISEN
Herzhafte und deftige Gerichte. Wild. Geschmortes und gekochtes Fleisch. Gegrilltes Fleisch. Tomaten, Pilze, kräftige Brühen.
DESSERTS
Kuchen und Kekse aus Zartbitterschokolade. Rote Fruchtsauce, schwarze Kirschen. Gewürzte Desserts.
SO HABEN WIR IHN GENOSSEN...
Zum Hauptgang mit langsam gegarter Lammhaxe, begleitet von Erbsen mit Minze.
Sierre, Wallis
| Flaschengrösse | 150cl |
| Alkoholgehalt | |
| Restsüsse |
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| Trinktemperatur | 16° - 18° |
| Lagerungspotenzial | 5 - 12 Jahre |
| Boden | Schiefer |
| Anbau | Integrierte Produktion |
| Weinlese | Handlese |
| Hefe | |
| Gärung | |
| Ausbau |