DOMINANTE CHARAKTERE
Strukturiert und rassig. Schwarze Früchte, Tabak, süße Gewürze.
GESCHMACKSPROFIL
Dichter und vollmundiger Rotwein
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Entdecken Sie diese bemerkenswerte Bordeaux-Cuvée von Marie-Thérèse. Sein komplexes Bouquet bietet Aromen von schwarzen Früchten des Merlot und eine elegante Note von Tabak und Gewürzen des Cabernet Sauvignon. Der Merlot verleiht der Frucht Noblesse und Schönheit, während der Cabernet Sauvignon Struktur und Charakter verleiht. Edel und verführerisch erinnert dieser Wein an die Heide- und Bergwelt des Wallis und unterstreicht gleichzeitig seine Herkunft aus Bordeaux.
VORSPEISEN UND HAUPTGERICHTE
Gegrilltes Fleisch, gegrilltes rotes Fleisch, Lammkeule. Reichhaltige und vollmundige Saucen. Pasta.
DESSERTS
Reichhaltige Desserts auf Schokoladenbasis (Schwarzwälder Kirschtorte, Schokoladenfondant, Oper).
WIR HABEN ES PROBIERT...
Als Hauptgericht werden frische Pappardelle mit Hirschragout serviert.
Fully, Wallis
| Kapazität | 75 cl |
| Alkoholgehalt | |
| Restzucker |
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| Serviertemperatur | 16° - 18° |
| Serviertipp | 2 Stunden vorher dekantieren |
| Speicherpotenzial | 10 - 15 Jahre |
| Boden | Kalkstein |
| Anbaumethode | Biodynamik |
| Jahrgang | Handbuch |
| Hefen | Eingeborene |
| Weinbereitung | |
| Zucht |