APEX
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits à noyaux, craie, minéral, bulles très fines PROFIL DE GOUT Effervescent léger et subtil CEPAGE(S)Chardonnay, Pinot Noir DESCRIPTIONIssu de la méthode traditionnelle champenoise, Apex nous montre que la Suisse peut produire de grands vins mousseux. Le...
CHF 32.00
AUVERNIER PINOT NOIR
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Grande finesse, puissant, juteux, fruits rouges PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S)Pinot Noir DESCRIPTIONIssu d’un tout petit domaine familial à la riche histoire, ce vin est sans conteste l’un des plus grands Pinot Noir de...
CHF 32.00
AUVERNIER PINOT NOIR MAGNUM
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Grande finesse, puissant, juteux, fruits rouges PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S)Pinot Noir DESCRIPTIONIssu d’un tout petit domaine familial à la riche histoire, ce vin est sans conteste l’un des plus grands Pinot Noir de...
CHF 63.00
BIANCA MARIA
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, citron, minéral et frais PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S)Merlot, Sauvignon Blanc DESCRIPTIONLe Merlot vinifié en blanc est une spécialité typiquement tessinoise. Il s’agit de presser le jus des raisins sans le laisser...
CHF 22.00
Épuisé
BLAUBURGUNDER ALTE REBE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S)Pinot Noir DESCRIPTION ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS DESSERTS NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ... REGIONWeinfelden, Thurgovie FICHE TECHNIQUE Contenance 75cl Teneur en alcool % vol. Sucre résiduel Température de service Potentiel...
CHF 43.00
Épuisé
BLAUBURGUNDER ALTE REBE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S)Pinot Noir DESCRIPTION ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS DESSERTS NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ... REGIONWeinfelden, Thurgovie FICHE TECHNIQUE Contenance 75cl Teneur en alcool % vol. Sucre résiduel Température de service Potentiel...
CHF 43.00
Épuisé
BLAUBURGUNDER SCHNELLBERG
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Puissant. Myrtille, framboise, notes de chocolat PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S)Pinot Noir DESCRIPTION ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS DESSERTS NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ... REGIONWeinfelden, Thurgovie FICHE TECHNIQUE Contenance 75cl Teneur en alcool 12.5% vol....
CHF 40.00
Épuisé
BLAUBURGUNDER WEINFELDEN
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges frais, croquant, minéral et robuste PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S)Pinot Noir DESCRIPTIONCe Pinot Noir se distingue par l’équilibre entre la fraîcheur et un côté rustique: de jolis arômes de fruits frais sont...
CHF 26.00
BREZ
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, zeste de citron, minéral et sec PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S)Chasselas DESCRIPTION ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS DESSERTS NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ... REGIONFéchy, Vaud FICHE TECHNIQUE Contenance 75cl Teneur en alcool 12.0%...
CHF 18.50
BRUT ROSÉ
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fraises des bois, coquelicots, frais et élégant PROFIL DE GOUT Rosé effervescent fin et élégant CEPAGE(S)Pinot Noir, Pinot Meunier DESCRIPTIONProduit 100% naturel, il garde l’élégante couleur rosée du Pinot Noir, normalement gommée par une filtration au charbon...
CHF 35.50
Épuisé
CABERNET FRANC ANTICA
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Puissant, élégant et complexe. Epices, graphite PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S)Cabernet Franc DESCRIPTIONPuissance et élégance, à redéguster. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS DESSERTS NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ... REGIONSavièse, Valais FICHE TECHNIQUE Contenance 75cl Teneur...
CHF 39.00
CABERNET JURA PUR JUS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Grenadine, épices, ample et puissant PROFIL DE GOUT Rosé puissant CEPAGE(S)Cabernet Jura DESCRIPTIONCe rosé absolument atypique, en biodynamie, du Domaine Château l’Évêque étonne à tous points de vue! A la dégustation, le vin est puissant, ample, frais...
CHF 12.50
CASTELLO DI CANTONE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Baies confites, très rond, structuré et suave PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S)Merlot DESCRIPTIONViviana et Dario nous proposent ici leur interprétation du Merlot, bien différente de ce que l’on peut trouver chez un grand nombre...
CHF 70.00
CASTELLO DI MORCOTE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Baies des bois, rond, structuré et très élégant PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S)Merlot, Cabernet Franc DESCRIPTIONLa première fois que nous avons dégusté ce Merlot, le verdict était unanime: "Ca c’est du vin!" et Michele,...
CHF 39.00
CASTELLO DI MORCOTE BIANCO
EN BREFCARACTERES DOMINANTS PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S)Merlot DESCRIPTION ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS DESSERTS NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ... REGION, Tessin75 Température de service Potentiel de garde Sol Mode de culture Vendange Manuelle Levures Vinification Elevage
CHF 39.00
Épuisé
CASTELLO DI MORCOTE MAGNUM
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Baies des bois, rond, structuré et très élégant PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S)Merlot, Cabernet Franc DESCRIPTIONLa première fois que nous avons dégusté ce Merlot, le verdict était unanime: "Ca c’est du vin!" et Michele,...
CHF 83.00
CHARDONNAY
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Très précis. Ananas, pomme et minéral PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S)Chardonnay DESCRIPTIONA redéguster, on s'est perdus dans la dégustation! ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS DESSERTS NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ... REGIONJenins, Grisons FICHE TECHNIQUE Contenance...
CHF 39.50
CHARDONNAY BARRIQUE - JEANNE DE JUSSIE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Pomme Golden, belle minéralité, ample et ciselé PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S)Chardonnay DESCRIPTIONCe Chardonnay est vinifié en œufs de béton puis élevé quelques mois en barrique, cette vinification et cet élevage confèrent au vin...
CHF 16.50
CHARDONNAY VELABONA MAGNUM
EN BREFCARACTERES DOMINANTS PROFIL DE GOUT FALSE CEPAGE(S)Chardonnay DESCRIPTION ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS DESSERTS NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ... REGIONBride, Tessin FICHE TECHNIQUE Contenance 75cl Teneur en alcool % vol. Sucre résiduel Température de service Potentiel de garde Sol Mode...
CHF 88.00
CHASSELAS MAGNUM
EN BREFCARACTERES DOMINANTS PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S)Chasselas DESCRIPTION ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS DESSERTS NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ... REGIONTwann, Berne FICHE TECHNIQUE Contenance 75cl Teneur en alcool % vol. Sucre résiduel Sec Température de service 8°...
CHF 42.00
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