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DOMINANTE CHARAKTERE
Gelbe Früchte, Williamsbirne, schöne Finesse
GESCHMACKSPROFIL
Helles und dezentes Weiß
Chasselas
Dieser Chasselas Nature aus der Weinreihe Les filles vinifient des Weinguts Cruchon ist ein reiner Saft, der ein Genuss ist. Zarte Aromen von Birne und Mirabelle dominieren die aromatische Palette. Schöne Mineralität, leicht salzig im Abgang.
VORSPEISEN UND HAUPTGERICHTE
Genießen Sie ihn vor dem Essen, zu Champagner oder Wurstwaren oder einfach zu einem netten Gespräch. Weißfisch, Meeresfrüchte.
DESSERTS
Zum Abschluss des Essens ein Vacherin Mont d'Or.
WIR HABEN ES PROBIERT...
Als Hauptgericht serviert, zusammen mit gebackenem Vacherin Mont d'Or und gedämpften Ratte-Kartoffeln.
Echichens, Waadt
| Kapazität | 75 cl |
| Alkoholgehalt | |
| Restzucker |
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| Serviertemperatur | 10° - 12° |
| Serviertipp | 1 Stunde vorher geöffnet |
| Speicherpotenzial | 3 - 6 Jahre |
| Boden | Ton-Kalkstein |
| Anbaumethode | Biodynamik |
| Jahrgang | Handbuch |
| Hefen | Eingeborene |
| Weinbereitung | Natürlich, mit der Schale mazeriert |
| Zucht | Im Tank |