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IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENPfeffrig und kraftvoll. Komplex und mineralischGESCHMACKSPROFILVollmundiger, kraftvoller RotweinREBSORTE(N)AssemblageBESCHREIBUNGSpricht man über das Rhonetal (Vallée du Rhône), kommt sofort der Begriff "Syrah" auf. Was für terroirs! Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie oder Cornas… Jedoch, bevor die Rhone nach Frankreich gelangt, fliesst sie zuerst durch...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENRote und schwarze Früchte, würzig und mundigGESCHMACKSPROFILVollmundiger, kraftvoller RotweinREBSORTE(N)Gamay, Gamaret, GaranoirBESCHREIBUNGDiese Assemblage aus Waadtländer Rebsorten stammt aus den Höhen von Morges, genauer gesagt aus Echichens, wo das Weingut Henri Cruchon die Reben auf umweltfreundlichste Art anbaut. Es ist ein...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENRote und Schwarze Beeren. Hellen TabakGESCHMACKSPROFILVollmundiger, kraftvoller RotweinREBSORTE(N)Pinot Noir, GamayBESCHREIBUNGPASSENDE GERICHTEVOR- & HAUPTSPEISENDESSERTSSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...REGIONDardagny, GenfTECHNISCHE DATENFlaschengrösse75clAlkoholgehalt14% vol.RestsüsseTrockenTrinktemperatur16° - 18°Lagerungspotenzial5 - 12 JahreBodenFlachgründig, LehmkalkigAnbauIntegrierte ProduktionWeinleseHandleseHefeReinzuchthefeGärungKlassischAusbauIm grossen Eichenholzfass (1500 Liter)

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENPassionsfrucht, Grasschnitt, schöne mineralische SäureGESCHMACKSPROFILAromatischer, körperreicher WeissweinREBSORTE(N)Sauvignon Blanc, ViognierBESCHREIBUNGDie Zusammenstellung von Sauvignon Blanc und Viognier ist sicherlich etwas originelles! Nicht zuletzt gefällt dies dem atypischen Winzer Stéphane Gros. Ein echter geniesser des Lebens, der stets auf der Suche nach...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENRoter Apfel, subtile Quitte und Jasminblüten mit einem feinen, frischen und fruchtigen Aufguss.GESCHMACKSPROFILFeiner und eleganter RoséREBSORTE(N)Chasselas, Pinot Gris, Pinot NoirBESCHREIBUNGAnne-Claire Schott verblüfft uns immer wieder: Jeder ihrer Weine trägt die unerschütterliche Vitalität seiner Schöpferin in sich, was zu wirklich...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENLeichter und harmonischer Sommerwein.GESCHMACKSPROFILFeiner und eleganter RoséREBSORTE(N)Pinot Noir, Pinot GrisBESCHREIBUNGAnne-Claire Schott verblüfft uns immer wieder: Jeder ihrer Weine trägt die unbändige Vitalität seiner Schöpferin in sich, was zu wahrhaft lebendigen und durchsetzungsfähigen Weinen führt. Anne Sombre ist eine Assemblage...

EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits noirs, ample, tanins souples, finale légèrement épicée PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Divico, Gamaret, Pinot Noir DESCRIPTION Chaque année le Polisson est issu d'un assemblage de Divico, Gamaret, Gamaret et Pinot Noir. Ce...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENRote und schwarze Beeren, Tabak, Paprika. Lang und intensive.GESCHMACKSPROFILVollmundiger, kraftvoller RotweinREBSORTE(N)Merlot, Cabernet SauvignonBESCHREIBUNGDas Aushängeschild des Weinguts, wie es Giorgio Rossi wiederholen mag, bringt das Terroir der Sopraceneri und speziell vom Dorf Sementina zum vollen Ausdruck. Dem für die Region...

EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges et noirs, tabac, poivron. Long et intense PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Merlot, Cabernet Sauvignon DESCRIPTION Véritable cheval de bataille du domaine, comme plaît à le rappeler Giorgio Rossi, Ronco dei Ciliegi...

EN BREFCARACTERES DOMINANTS Rustique, frais et tannique. Griottes, épices fraiches. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Complantation DESCRIPTION Profitant d’un climat plus frais et d’un terroir plus granitique que ses voisins du Sottoceneri, Giorgio Rossi a décidé de...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENReichhaltig und intensiv. Reife schwarze Früchte, GewürzeGESCHMACKSPROFILVollmundiger, kraftvoller RotweinREBSORTE(N)Gamaret, MerlotBESCHREIBUNGPASSENDE GERICHTEVOR- & HAUPTSPEISENDESSERTSSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...Wir sind das perfekt passende Gericht noch am kochen!REGIONLugnorre, FreiburgTECHNISCHE DATENFlaschengrösse75clAlkoholgehalt13% vol.RestsüsseTrockenTrinktemperatur16° - 18°Lagerungspotenzial3 - 10 JahreBodenLehmkalkigAnbauBiodynamischWeinleseHandleseHefeEinheimischeGärungAusbau18 Monate im Barrique

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENSchwarze Beeren, hellen Tabak, GewürzeGESCHMACKSPROFILVollmundiger, kraftvoller RotweinREBSORTE(N)Gamaret, Garanoir, DiolinoirBESCHREIBUNGWer hat behauptet, dass Waadtländer nicht wissen, wie ein robuster und komplexer Wein gemacht wird? Der Sire Thomas ist ein gutes Beispiel, das gegen diese Aussage spricht. Ein vollmundiger und wuchtiger...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENHarmonisch, ausgewogen und elegant, mit relativ weichen, aber gut präsenten Tanninen.GESCHMACKSPROFILVollmundiger, kraftvoller RotweinREBSORTE(N)Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit VerdotBESCHREIBUNGUnvergesslich ist der Sottobosco, das Aushängeschild des Weinguts Agriloro. Er wird aus einer Mischung roter Rebsorten hergestellt und bietet ein...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENBreit, fruchtig, seidig, leicht würziger AbgangGESCHMACKSPROFILWeicher, frischer RotweinREBSORTE(N)Gamay, Pinot NoirBESCHREIBUNGDer Baillival entsteht aus einer Assemblage von Gamay und ein wenig Pinot Noir. Er präsentiert sich mit voller Harmonie: wir waren sofort begeistert! Dank dem Ausbau mit ein bisschen Neuholz,...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENGekochte schwarze Früchte, raffiniert und anhaltend im Gaumen.GESCHMACKSPROFILVollmundiger, kraftvoller RotweinREBSORTE(N)Merlot, Pinot Noir, RegentBESCHREIBUNGDiese Assemblage aus dem Kanton Luzern, der eher für seinen Pinot Noir bekannt ist, profitiert von einem hervorragenden Terroir und bietet einen Wein mit perfekter Ausgewogenheit zwischen...