AMIGNE CLOS DES PERDRIX "1 ABEILLE"
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Abricot sec, mandarine, cire d'abeille PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S)Amigne DESCRIPTIONL'Amigne est le cépage emblématique du village de Vétroz en Valais. Pouvant être vinifiée de manière "sèche" ou "douce", l'Amigne bénéficie d’une échelle de...
CHF 31.00 CHF 29.00
AMIGNE FLÉTRIE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Liquoreux. Coing, cire d'abeilles, abricots confits PROFIL DE GOUT Blanc liquoreux CEPAGE(S)Amigne DESCRIPTIONUne merveille... on ne s'en lasse pas. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS DESSERTS NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ... Dégusté après le repas avec un bon cigare...
CHF 46.50
BUXUS EPESSES SAUVIGNON
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits exotiques, frais, belle acidité PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S)Sauvignon Blanc DESCRIPTION ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viandes blanches, volailles, poissons à chair blanche (Sole, Turbot, Perche, Féra, Brochet). Champignons poêlés, morilles, chanterelles....
CHF 39.00
CASTELLO DI MORCOTE BIANCO
EN BREFCARACTERES DOMINANTS PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S)Merlot DESCRIPTION ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS DESSERTS NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ... REGION, Tessin75 Température de service Potentiel de garde Sol Mode de culture Vendange Manuelle Levures Vinification Elevage
CHF 39.00
CHARDONNAY
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Pomme jaune, gras, sec, légèrement beurré PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S)Chardonnay DESCRIPTIONLa région des Grisons est probablement l'endroit en Suisse où le Chardonnay s'est le mieux implanté et donne des résultats des plus complexes....
CHF 36.00
CHARDONNAY
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Pomme, fruits à noyaux. Belle minéralité PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S)Chardonnay DESCRIPTIONCe Chardonnay élevé en cuve exprime avec pureté les arômes caractéristiques du cépage.  D’une robe jaune brillant, on perçoit déjà la matière de...
CHF 21.00
CHARDONNAY
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Pomme golden, puissant, boisé, long en bouche PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S)Chardonnay DESCRIPTIONLes Grisons conviennent particulièrement au Chardonnay, en voici l’illustration parfaite! Le nez fait immédiatement penser aux grands Bourgognes de la Côte de...
CHF 29.90
CHARDONNAY
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Pomme, fruits à noyaux. Belle minéralité PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S)Chardonnay DESCRIPTIONCe Chardonnay élevé en cuve exprime avec pureté les arômes caractéristiques du cépage.  D’une robe jaune brillant, on perçoit déjà la matière de...
CHF 19.50
CHARDONNAY
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Très précis. Ananas, pomme et minéral PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S)Chardonnay DESCRIPTIONA redéguster, on s'est perdus dans la dégustation! ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS DESSERTS NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ... REGIONJenins, Grisons FICHE TECHNIQUE Contenance...
CHF 39.50
CHARDONNAY BARRIQUE - JEANNE DE JUSSIE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Pomme Golden, belle minéralité, ample et ciselé PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S)Chardonnay DESCRIPTIONCe Chardonnay est vinifié en œufs de béton puis élevé quelques mois en barrique, cette vinification et cet élevage confèrent au vin...
CHF 16.50
Épuisé
COMPLETER
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Belle acidité, fleurs blanches, agrumes, légèrement vanillé. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S)Completer DESCRIPTIONLe Completer est un cépage autochtone grison qui a bien failli disparaître. Il retrouve aujourd’hui une nouvelle jeunesse, grâce à la jeune...
CHF 35.00
COMPLETER
EN BREFCARACTERES DOMINANTS PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S)Completer DESCRIPTION ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS DESSERTS NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ... REGIONMeilen, Zurich FICHE TECHNIQUE Contenance 75cl Teneur en alcool 13.6% vol. Sucre résiduel Sec Température de service 9°...
CHF 29.00
Épuisé
COMPLETER
EN BREFCARACTERES DOMINANTS PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S)Completer DESCRIPTION ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS DESSERTS NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ... REGIONJenins, Grisons FICHE TECHNIQUE Contenance 75cl Teneur en alcool % vol. Sucre résiduel Température de service 9° -...
CHF 120.00
Épuisé
COMPLETER BARRIQUE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S)Completer DESCRIPTION ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS DESSERTS NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ... REGIONMeilen, Zurich FICHE TECHNIQUE Contenance 75cl Teneur en alcool 13.5% vol. Sucre résiduel Sec Température de service 9°...
CHF 39.00
Épuisé
COMPLETER GRAND MAÎTRE
EN BREF CARACTERES DOMINANTS Belle acidité, fleurs blanches, agrumes, légèrement vanillé. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Completer DESCRIPTION Le Completer est un cépage autochtone grison qui a bien failli disparaître. Il retrouve aujourd’hui une nouvelle jeunesse, grâce...
CHF 55.00
DÉZALEY CHEMIN DE FER
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Gras, très profond et structuré, fruits exotiques PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S)Chasselas DESCRIPTIONLe Dézaley Chemin de Fer est sans aucun doute un des vins les plus connus de Suisse. Et c'est dire, son étiquette...
CHF 31.00
DÉZALEY MÉDINETTE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Grande finesse, ample, frais et gras PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S)Chasselas DESCRIPTIONLe Dézaley Médinette est sans aucun doute un des vins les plus connus de Suisse. Et c'est dire, son étiquette n’a pas quasiment...
CHF 31.00
Épuisé
DÉZALEY MÉDINETTE GRAND MILLÉSIME
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Grande finesse, ample, frais et gras. Belles notes de vieillissement PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S)Chasselas DESCRIPTIONLe Dézaley Médinette est sans aucun doute un des vins les plus connus de Suisse. Et c'est dire, son...
CHF 55.00
EPESSES CLOS DU BOUX
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Ample, structuré, gras, fruits exotiques, finale épicée​ PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S)Chasselas DESCRIPTION​Le Clos du Boux, seul clos de l'appellation Epesses est issu de terroirs lourds et argileux. Ce Chasselas s'exprime donc avec profondeur...
CHF 21.00
FREISAMER
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Ample et gourmand, fruits frais PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S)Freisamer DESCRIPTIONIssu d’un croisement entre le Sylvaner et le Pinot Gris, le Freisamer est un cépage qui donne des vins amples et savoureux, aux arômes...
CHF 25.00
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