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MALANSER GRAUBURGUNDER
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MALANSER GRAUBURGUNDER

MALANSER GRAUBURGUNDER

CHF 32.00

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IN KÜRZE

HAUPTEIGENSCHAFTEN

Frisch und elegant fruchtig. Frische Zitrusfrüchte.

GESCHMACKSPROFIL

Aromatischer, körperreicher Weisswein

REBSORTE(N)

Pinot Gris

BESCHREIBUNG

Pinot Gris "Ausgewählt von Mémoire des Vins Suisses" Rafael Hug möchte Weine produzieren, die das aussergewöhnliche Terroir von Malans widerspiegeln. Ein schönes Beispiel dafür ist dieser Pinot Gris, der von der renommierten Vereinigung Mémoire des Vins Suisses ausgewählt wurde, die sich zum Ziel gesetzt hat, das Alterungspotenzial der Schweizer Weine hervorzuheben - eine gute Visitenkarte für ein Weingut, das zur Elite gehört und weiter aufstrebt.

PASSENDE GERICHTE

VOR- & HAUPTSPEISEN

Asiatische oder leicht gewürzte Küche. Passt gut zu leicht cremigen Gerichten: helles Fleisch, Pilze, Krusten- und Schalentiere.

DESSERTS

Sorbets (Zitrone, Limette, Verbene). Frische Käsesorten.

SO HABEN WIR IHN GENOSSEN...

Zum Hauptgang serviert mit in Scheiben geschnittenem Kalbsfilet in Madras Curry, Duftreis und gebratenen Bananen.

REGION

Malans, Graubünden

TECHNISCHE DATEN
Flaschengrösse75cl
Alkoholgehalt
Restsüsse
Trocken
Trinktemperatur9° - 12°
Lagerungspotenzial2 - 3 Jahre
BodenSchiefer
AnbauBio
WeinleseHandlese
HefeEinheimische
Gärung
Ausbau

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