VOLLSTÄNDIG

Completer "Magischer Wein" Der Completer ist eine einheimische Bündner Rebsorte, die fast ausgestorben war. Heute erlebt sie eine Renaissance dank jungen Winzern wie Rafael Hug, der diese anspruchsvolle Rebsorte, die eine besondere Pflege der Reben erfordert, wieder anpflanzt. Der nach alter Schule gekelterte Wein überrascht mit einer schönen Säure, ergänzt durch Noten von Honig, Zitrusfrüchten, weissen Blüten und feinen Gewürzen, die durch den Ausbau im Barrique entstehen. Zauberhaft!