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RÄUSCHLING
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RÄUSCHLING

RÄUSCHLING

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IN KÜRZE

HAUPTEIGENSCHAFTEN

Frisch und mineralisch. Zitronen, grüne Äpfel

GESCHMACKSPROFIL

Leichter, zarter Weisswein

REBSORTE(N)

Räuschling

BESCHREIBUNG

PASSENDE GERICHTE

VOR- & HAUPTSPEISEN

DESSERTS

SO HABEN WIR IHN GENOSSEN...

REGION

Eglisau, Zürich

TECHNISCHE DATEN
Flaschengrösse75cl
Alkoholgehalt12% vol.
Restsüsse
Trocken
Trinktemperatur8° - 11°
Lagerungspotenzial1 - 5 Jahre
BodenLehmkalkig
AnbauBio
WeinleseHandlese
Hefe
GärungKlassisch im Edelstahltank
AusbauIm Stahltank. Teilmenge an der Hefe im Holzfass gereift.

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