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PINOT GRIS KÜTTIGEN
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IN KÜRZE

HAUPTEIGENSCHAFTEN

Exotische Früchte, elegant, würzig, leicht fleckige Farbe

GESCHMACKSPROFIL

Aromatischer, körperreicher Weisswein

REBSORTE(N)

Pinot Gris

BESCHREIBUNG

Was für ein überraschender Wein! Schon von seiner Farbe her: ein leichtes rosa Weiss, das manchmal im Pinot Gris zu finden ist. Dann durch seinen aromatischen Charakter: voll und komplex, Aromen von exotischen Früchten, englischen Bonbons und Ingwer ergeben eine atypische Nase. Am Gaumen ist der Wein explosiv und frisch, und dabei mit zartem Charakter.

PASSENDE GERICHTE

VOR- & HAUPTSPEISEN

Leicht würzige südostasiatische Küche (Curry, Koriander, Zitronengras). Rohe Fische, Jakobsmuscheln.

DESSERTS

Frischer Fruchtsalat mit Sekt übergossen (Minze, Zitronengras, Ingwer). Zitrus-Eiscreme.

SO HABEN WIR IHN GENOSSEN...

Zur Hauptspeise: ein rotes Curry aus Gambas und Frühlingsgemüse.

REGION

Küttigen, Aargau

TECHNISCHE DATEN
Flaschengrösse75cl
Alkoholgehalt13% vol.
Restsüsse
Trocken
Trinktemperatur7° - 10°
Lagerungspotenzial2 - 3 Jahre
BodenLehmkalkig
AnbauIntegrierte Produktion
WeinleseHandlese
Hefe
GärungKlassisch im Edelstahltank
AusbauIm Stahltank

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