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WEISSBURGUNDER ORANGE
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WEISSBURGUNDER ORANGE

WEISSBURGUNDER ORANGE

CHF 42.00

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KURZ

DOMINANTE CHARAKTERE

Komplexe Aromen, tanninhaltige Textur, einzigartige Bernsteinfarbe.

GESCHMACKSPROFIL

Orangenwein

REBSORTE(N)

Weißburgunder

DIE KLEINE GESCHICHTE

Diese Cuvée ist einzigartig in ihrer Art, da sie im „Orange“-Stil hergestellt wird, mit einer langen Mazeration der Schalen, die ihr eine bernsteinfarbene Farbe und eine unverwechselbare Tanninstruktur verleiht. Die Aromen sind komplex und vermischen Noten von Zitrusfrüchten, weißfleischigen Früchten und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein vollmundig und strukturiert mit einem schönen aromatischen Nachhall. Ungefiltert behält er seine ganze Authentizität und seinen einzigartigen Charakter. Perfekt für Liebhaber origineller und raffinierter Weine. Bravo Michi!

Speise- und Weinkombinationen

VORSPEISEN UND HAUPTGERICHTE

Schmackhaftes weißes Fleisch (Schwein, Kalb), Innereien, Wildgeflügel (Wachtel, Ente, Taube, Rebhuhn).

DESSERTS

Hartkäse.

WIR HABEN ES PROBIERT...

Als Hauptgericht mit marokkanischem Brathähnchen serviert.

REGION

Weinfelden, Thurgau

TECHNISCHES ARBEITSBLATT
Kapazität 75 cl
Alkoholgehalt
Restzucker
Trocken
Serviertemperatur 8° - 11°
Serviertipp Öffnen und genießen!
Speicherpotenzial 5 - 10 Jahre
Boden Ton-Kalkstein
Anbaumethode Biodynamik
Jahrgang Handbuch
Hefen Eingeborene
Weinbereitung Mazeration mit den Schalen
Zucht Im Tank

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