Zu Produktinformationen springen
EPESSES LES CHENEAUX
  • EPESSES LES CHENEAUX
EPESSES LES CHENEAUX

EPESSES LES CHENEAUX

CHF 24.00

Exklusive Lieferkosten (ab 400.- gratis / im Abo gratis)

Abholung direkt im Geschäft möglich.
KURZ

DOMINANTE CHARAKTERE

Weiße Blüten, leicht prickelnd, trocken und sehr frisch

GESCHMACKSPROFIL

Helles und dezentes Weiß

REBSORTE(N)

Chasselas

DIE KLEINE GESCHICHTE

Dieser Chasselas der Gebrüder Dutruy stammt aus einem außergewöhnlichen Terroir und bietet einen üppigen aromatischen Reichtum und eine wunderschöne Fülle. Eine köstliche mineralische Struktur und ein leichtes Prickeln beleben und mildern diesen magischen Saft.

Speise- und Weinkombinationen

VORSPEISEN UND HAUPTGERICHTE

Weißfleischiger Fisch (Steinbutt, Petersfisch, Wolfsbarsch), Schalentiere. Gegrilltes helles Fleisch oder gebratenes Geflügel. Gebratene Pilze.

DESSERTS

Frischkäse, Trockenfrüchte, frisches Obst.

WIR HABEN ES PROBIERT...

Als Hauptgericht wird ein gedämpftes Wolfsbarschfilet aus der Angel serviert, gewürzt mit einer leichten Pfifferlingssauce und einem Lauchfondue.

REGION

Epesses, Lavaux, Waadt

TECHNISCHES ARBEITSBLATT
Kapazität 75 cl
Alkoholgehalt
Restzucker
Trocken
Serviertemperatur 8° - 11°
Serviertipp Öffnet 30 Minuten vor
Speicherpotenzial 2 - 4 Jahre
Boden Ton-Kalkstein
Anbaumethode Biologisch
Jahrgang Handbuch
Hefen Ausgewählt
Weinbereitung Klassisch, im Edelstahltank
Zucht Auf der Hefe

Das könnte Ihnen auch gefallen