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NOIRE AGATHE
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NOIRE AGATHE

NOIRE AGATHE

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IN KÜRZE

HAUPTEIGENSCHAFTEN

Frische Sauerkirschen, Fleisch, Pfeffer

GESCHMACKSPROFIL

Weicher, frischer Rotwein

REBSORTE(N)

Gamay

BESCHREIBUNG

Wir haben unsere Degustationsnotizen verloren!

PASSENDE GERICHTE

VOR- & HAUPTSPEISEN

Aufschnitt und Trockenfleisch. Leichte Fleischgerichte (Schwein, Kalb, Geflügel). Teigwaren. Traditionelle Gerichte (Röstis, Würste, Papet Vaudois, usw.).

DESSERTS

Desserts mit Kirsche (mit Sirup zum Beispiel) oder nicht zu süsser Schokolade.

SO HABEN WIR IHN GENOSSEN...

Zur Hauptspeise: Ein hervorragender Boutefas (eine traditionelle Waadtländer Rohwurst geschenkt von Bernard Cavé!) mit Papet Vaudois.

REGION

Ollon, Waadt

TECHNISCHE DATEN
Flaschengrösse70cl
Alkoholgehalt13.5% vol.
Restsüsse
Trocken
Trinktemperatur14° - 16°
Lagerungspotenzial1 - 3 Jahre
BodenLehmkalkig
AnbauIntegrierte Produktion
WeinleseHandlese
Hefe
GärungKlassisch im Edelstahltank
AusbauIm Stahltank

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