HUMAGNE ROUGE

Ist Christophe Abbet Winzer oder Dichter? Manchmal fragt man sich das, denn jeder seiner Weine ist wie ein Gedicht, eine Ode an die Rebsorte. Und Christophe hat einen unverwechselbaren Stil. Dieser Humagne ist keine Ausnahme: Wir haben es hier mit einem sehr untypischen Wein zu tun, mit einer schwindelerregenden Tiefe und einer schönen Spannung. Bezaubernde Aromen von Holunderblüten, Veilchen und einer subtilen Rauchnote tanzen auf einer komplexen und doch rustikalen Struktur.