IN KÜRZE

HAUPTEIGENSCHAFTEN

Gekochte schwarze Früchte, raffiniert und anhaltend im Gaumen.

GESCHMACKSPROFIL

Vollmundiger, kraftvoller Rotwein

REBSORTE(N)

Merlot, Pinot Noir, Regent

BESCHREIBUNG

Diese Assemblage aus dem Kanton Luzern, der eher für seinen Pinot Noir bekannt ist, profitiert von einem hervorragenden Terroir und bietet einen Wein mit perfekter Ausgewogenheit zwischen Kraft und Trinkbarkeit. Ein schöner, alltagstauglicher Wein, der jung getrunken werden kann, aber auch von einigen Jahren im Keller profitiert.

PASSENDE GERICHTE

VOR- & HAUPTSPEISEN

Gegrilltes oder rohes rotes Fleisch (Rind, Elch, Bison). Teigwaren, Gerichte mit Tomatensauce.

DESSERTS

Desserts aus Bitterschokolade und schwarzer Schokolade. Gereifter Hartkäse.

SO HABEN WIR IHN GENOSSEN...

Zum Hauptgang serviert mit gegrilltem Elch-Ribeye-Steak, geröstetem Knoblauch und Babykartoffeln.

REGION

Kastanienbaum, Luzern

TECHNISCHE DATEN
Flaschengrösse75cl
Alkoholgehalt
Restsüsse
Trocken
Trinktemperatur16° - 18°
Lagerungspotenzial4 - 7 Jahre
BodenTon und Kalk
AnbauIntegrierte Produktion
WeinleseHandlese
Hefe
GärungKlassisch im Edelstahltank
AusbauIm Barrique
TERZETT CUVÉE
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