SYRAH VIEILLE VIGNE
CHF 35.00
Ausverkauft
HAUPTEIGENSCHAFTEN
Mirabellen, Haselnüsse, vollmundig und harmonisch.
GESCHMACKSPROFIL
Aromatischer, körperreicher Weisswein
Marsanne
Welche Komplexität! Welcher Reichtum! Diese Marsanne Blanche, Ermitage im Wallis, ist ein aussergewöhnlich grosszügiger und harmonischer Wein. Aromen von getrockneten Früchten, Mirabellen und Honig werden von einem dichten und üppigen Körper getragen, der eine schöne Fülle ohne Restsüsse aufweist.
VOR- & HAUPTSPEISEN
Krustentiere (Languste, Hummer). Kalbsbries. Traditionelle Walliser Gerichte (Raclette, Walliser Teller).
DESSERTS
Gereifter Hartkäse. Gekochte Aprikosen.
SO HABEN WIR IHN GENOSSEN...
Zum Dessert mit gehackten Baisers und roten Früchten.
Miège, Wallis
| Flaschengrösse | 75cl |
| Alkoholgehalt | |
| Restsüsse |
|
| Trinktemperatur | 10° - 13° |
| Lagerungspotenzial | 6 - 12 Jahre |
| Boden | |
| Anbau | Bio |
| Weinlese | Handlese |
| Hefe | |
| Gärung | |
| Ausbau |