SYRAH
CHF 37.00
A PROPOS D'AÎLES
CHF 44.00
Ausverkauft
HAUPTEIGENSCHAFTEN
Kandierte schwarze Früchte, wilde Noten mit grosser Kraft.
GESCHMACKSPROFIL
Vollmundiger, kraftvoller Rotwein
Cornalin
Christophe Abbet liefert hier einen bemerkenswerten Wein. Der Cornalin zeigt in diesem Jahrgang seine ganze Kraft und entfaltet Aromen von schwarzen Kirschen, Veilchen und Himbeeren mit einer angenehmen, für diese Rebsorte typischen Bitternote im Abgang.
VOR- & HAUPTSPEISEN
Gegrillte Gerichte, gegrilltes rotes Fleisch, Lammkeule. Reichhaltige und kräftige Sossen. Nudelgerichte.
DESSERTS
Desserts mit intensiver Bitterschokolade.
SO HABEN WIR IHN GENOSSEN...
Zum Hauptgang Porterhouse-Steak, sechs Wochen trocken gereift, mit Kräuterbutter und Eichblattsalat.
Martigny, Wallis
| Flaschengrösse | 75cl |
| Alkoholgehalt | |
| Restsüsse |
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| Trinktemperatur | 16° - 18° |
| Lagerungspotenzial | 5 - 16 Jahre |
| Boden | |
| Anbau | Integrierte Produktion |
| Weinlese | Handlese |
| Hefe | Einheimische |
| Gärung | |
| Ausbau |