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Chasselas Falkner
KURZ DOMINANTE CHARAKTERE Mineralisch, Steinobst, exotisch, präzise GESCHMACKSPROFIL Helles und dezentes Weiß REBSORTE(N) Chasselas DIE KLEINE GESCHICHTE Das warme Klima des Wallis bringt Weine mit sonnigem Charakter und Aromen von gelbem Steinobst, Zitrusfrüchten, Holunderblüten und Akazien hervor. Dieser Chasselas, im...
CHF 22.00
CHASSELAS TRÉMAZIÈRES
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENTrocken und sehr mineralischGESCHMACKSPROFILLeichter, zarter WeissweinREBSORTE(N)ChasselasBESCHREIBUNGPASSENDE GERICHTEVOR- & HAUPTSPEISENDESSERTSSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...REGIONSaint-Pierre-de-Clages, WallisTECHNISCHE DATENFlaschengrösse75clAlkoholgehalt11.3% vol.RestsüsseTrockenTrinktemperatur8° - 11°Lagerungspotenzial1 - 3 JahreBodenSchieferAnbauIntegrierte ProduktionWeinleseHandleseHefeGärungKlassisch im EdelstahltankAusbauAuf der Hefe
CHF 22.00
GAMARET
KURZ DOMINANTE CHARAKTERE Verkostungsnotizen folgen GESCHMACKSPROFIL Dichter und vollmundiger Rotwein REBSORTE(N) Gamaret DIE KLEINE GESCHICHTE Wir verkosten diesen Jahrgang gerade... Speise- und Weinkombinationen VORSPEISEN UND HAUPTGERICHTE Bist du hungrig? DESSERTS Käse oder Süße? WIR HABEN ES PROBIERT... Habe gerade gegessen....
CHF 33.00
GAMARET-GARANOIR
KURZ DOMINANTE CHARAKTERE Verkostungsnotizen folgen GESCHMACKSPROFIL Dichter und vollmundiger Rotwein REBSORTE(N) Gamaret, Garanoir DIE KLEINE GESCHICHTE Wir verkosten diesen Jahrgang gerade... Speise- und Weinkombinationen VORSPEISEN UND HAUPTGERICHTE Bist du hungrig? DESSERTS Käse oder Süße? WIR HABEN ES PROBIERT... Habe gerade...
CHF 25.00
GAMAY
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENPfeffrig und Saftig. Gewürze und JohannisbeerenGESCHMACKSPROFILWeicher, frischer RotweinREBSORTE(N)GamayBESCHREIBUNGDieser Wein bringt das Potenzial des Walliser Terroirs für Gamay perfekt zum Ausdruck. Der Wein ist fruchtig und leicht, besitzt gleichzeitig die Eigenschaften eines Weins aus einem heissen Terroir. Die Gewürz- und...
CHF 26.00
DAS VERGÄNGLICHE
KURZ DOMINANTE CHARAKTERE Verkostungsnotizen folgen GESCHMACKSPROFIL Sanftes und frisches Rot REBSORTE(N) Divico, Mara, Dornfelder, Merlot DIE KLEINE GESCHICHTE Wir verkosten diesen Jahrgang gerade... Speise- und Weinkombinationen VORSPEISEN UND HAUPTGERICHTE Bist du hungrig? DESSERTS Käse oder Süße? WIR HABEN ES PROBIERT......
CHF 23.00
PAÏEN
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENElegant und komplex. Zitrus, QuittenGESCHMACKSPROFILAromatischer, körperreicher WeissweinREBSORTE(N)PaienBESCHREIBUNGPASSENDE GERICHTEVOR- & HAUPTSPEISENDESSERTSSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...REGIONSaint-Pierre-de-Clages, WallisTECHNISCHE DATENFlaschengrösse75clAlkoholgehalt13.6% vol.RestsüsseTrockenTrinktemperatur8° - 11°Lagerungspotenzial5 - 10 JahreBodenSchieferAnbauIntegrierte ProduktionWeinleseHandleseHefeGärungKlassischAusbau24 Monate im Barrique auf der Hefe
CHF 39.50
SYRAH VIEILLE VIGNE
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENStrukturiert und Kräftig. Grosses LagerungspotenzialGESCHMACKSPROFILVollmundiger, kraftvoller RotweinREBSORTE(N)SyrahBESCHREIBUNGPASSENDE GERICHTEVOR- & HAUPTSPEISENDESSERTSSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...REGIONSaint-Pierre-de-Clages, WallisTECHNISCHE DATENFlaschengrösse75clAlkoholgehalt12.8% vol.RestsüsseTrockenTrinktemperatur16° - 18°Lagerungspotenzial5 - 10 JahreBodenSchieferAnbauIntegrierte ProduktionWeinleseHandleseHefeGärungKlassischAusbau12 Monate im Barrique mit Umlauf jede 4 Monate
CHF 39.00
SYRAH VIEILLE VIGNE
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENStrukturiert und Kräftig. Grosses LagerungspotenzialGESCHMACKSPROFILVollmundiger, kraftvoller RotweinREBSORTE(N)SyrahBESCHREIBUNGPASSENDE GERICHTEVOR- & HAUPTSPEISENDESSERTSSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...REGIONSaint-Pierre-de-Clages, WallisTECHNISCHE DATENFlaschengrösse75clAlkoholgehalt12.8% vol.RestsüsseTrockenTrinktemperatur16° - 18°Lagerungspotenzial5 - 10 JahreBodenSchieferAnbauIntegrierte ProduktionWeinleseHandleseHefeGärungKlassischAusbau12 Monate im Barrique mit Umlauf jede 4 Monate
CHF 55.00