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SERVAGNIN
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges, gourmand, belle rondeur PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRELe Servagnin est le premier clone de Pinot Noir qui ait été répertorié en Suisse. Arrivé avec le Duc de...
CHF 29.50
SYRAH ANTICA
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Puissant, élégant et complexe. Epices, graphite PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Syrah LA PETITE HISTOIREPuissance et élégance, à redéguster. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viandes rouges à chair fine grillées ou rôties (filet...
CHF 43.00
SYRAH CHAMARAY ANTICA
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Cerises noires, mentholé, réglisse, poivre noir PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Syrah LA PETITE HISTOIREPuissance et profondeur, à oublier en cave. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Grillades, viandes rouges grillées, gigot d'agneau. Sauces...
CHF 55.00
TERRAFERMA
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Griottes, figues, poivron vert et de poivre blanc. Belle acidité. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Merlot LA PETITE HISTOIRECe Merlot signé Zündel est agréablement atypique. L’accent est clairement mis sur le fruit plutôt que...
CHF 62.00
TRAMINER !
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Expressif, pétales de rose, litchi, sec en bouche PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Savagnin Rose Aromatique LA PETITE HISTOIREQuelle découverte, et quel vin atypique! Le nez exubérant de pétales de rose et de litchi...
CHF 32.00
TRAMINER NATURE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Parfumé, floral et elegant. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Savagnin Rose Aromatique LA PETITE HISTOIREQuelle découverte, et quel vin atypique! Le nez exubérant de pétales de rose et de litchi oriente tout de suite...
CHF 41.00
UVRIER VILLE DE SION
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Cerises noires, mentholé, réglisse, poivre noir PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREPuissance et profondeur, à oublier en cave. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Parfait en apéritif avec des salaisons. DESSERTS...
CHF 21.40
WEISSBURGUNDER ORANGE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Arômes complexes, texture tannique, couleur ambrée unique. PROFIL DE GOUT Vin orange CEPAGE(S) Pinot Blanc LA PETITE HISTOIRECette cuvée est unique en son genre, car elle est élaborée en style "orange", avec une macération pelliculaire prolongée qui...
CHF 42.00
WEISSHERBST
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Rosé atypique. Belle acidité, airelles, papaye PROFIL DE GOUT Rosé fin et élégant CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRESuperbe ! Telle fût notre réaction à la première dégustation de cet ovni signé Michael Broger. Ce rosé de...
CHF 26.00