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GRAIN PINOT LES DAHRRES
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GRAIN PINOT LES DAHRRES

GRAIN PINOT LES DAHRRES

CHF 50.00

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Retrait disponible directement en boutique.
EN BREF

CARACTERES DOMINANTS

Concentré et chaleureux avec notes de fruits rouges mûrs et sous-bois.

PROFIL DE GOUT

Rouge souple et frais

CEPAGE(S)

Pinot Noir

LA PETITE HISTOIRE

Marie-Thérèse Chappaz signe ici un Pinot Noir tout en finesse, déployant ses arômes caractéristiques de fruits rouges auxquels le soleil et les sols riches en minéraux du Valais ont apporté richesse et profondeur.

ACCORDS METS & VIN

ENTREES ET PLATS

Viande rouge grillée ou poêlée, gibier à plumes ou gibier à poil pas trop corsé. Champignons, préparations à la truffe.

DESSERTS

Desserts à base de chocolat noir mais pas trop sucré. Tartes aux fruits.

NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ...

Servi au plat principal avec des aubergines farcies au sanglier.

REGION

Fully, Valais

FICHE TECHNIQUE
Contenance 75cl
Teneur en alcool
Sucre résiduel
Sec
Température de service 16° - 18°
Serving Tip Carafer 1h avant
Potentiel de garde 2 - 4 ans
Sol Calcaire
Mode de culture Biodynamie
Vendange Manuelle
Levures Indigènes
Vinification
Elevage

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