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PINOT NOIR KÜTTIGEN
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IN KÜRZE

HAUPTEIGENSCHAFTEN

Rote Früchte, mineralisch, reich und strukturiert.

GESCHMACKSPROFIL

Weicher, frischer Rotwein

REBSORTE(N)

Pinot Noir

BESCHREIBUNG

Die Domaine Wehrli hat sich auf die Herstellung verschiedener Pinot Noir-Cuvées spezialisiert, die je nach Herkunft separat vinifiziert werden. Die unglaubliche Vielfalt der Böden in dieser Region führt zu sehr unterschiedlichen Weinen, auch wenn sie nur wenige hundert Meter voneinander entfernt liegen. Dieser Pinot Noir ist strukturiert, vollmundig und aromatisch komplex und bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

PASSENDE GERICHTE

VOR- & HAUPTSPEISEN

Rohes rotes Fleisch (Carpaccio, Tartar). Geschmortes oder gebratenes Fleisch (Beef Bourguignon, Stroganoff).

DESSERTS

Kekse mit Vollmilchschokolade, Schokoladenbiskuit.

SO HABEN WIR IHN GENOSSEN...

Zum Hauptgang serviert mit Rinderfilet Stroganoff und frischen hausgemachten Tagliatelle (Danke, Sylvain!).

REGION

Küttigen, Aargau

TECHNISCHE DATEN
Flaschengrösse75cl
Alkoholgehalt
Restsüsse
Trocken
Trinktemperatur16° - 18°
Lagerungspotenzial4 - 5 Jahre
BodenTon und Kalk
AnbauIntegrierte Produktion
WeinleseHandlese
Hefe
GärungKlassisch im Edelstahltank
AusbauIm Stahltank

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