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DIE VERSAMMLUNG

DIE VERSAMMLUNG

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KURZ

DOMINANTE CHARAKTERE

Strukturiert und verführerisch. Schöne rote Früchte.

GESCHMACKSPROFIL

Dichter und vollmundiger Rotwein

REBSORTE(N)

Gamay, Gamaret

DIE KLEINE GESCHICHTE

Ein Wein, der mit jedem Schluck Geselligkeit ausstrahlt! Wie sein Schöpfer ist dieser Wein ein echter Partybegleiter, der Ihre schönsten Momente belebt. Mit seiner Mischung aus Gamay und Gamaret wird Sie dieses Getränk mit seiner liebenswerten und warmen Persönlichkeit bezaubern. Die Aromen verschmelzen harmonisch zwischen fruchtigen, würzigen und blumigen Noten. Am Gaumen ist er ein wahres Feuerwerk. Ein angenehmer Wein, der jede Verkostung zu einem Moment puren Glücks macht.

Speise- und Weinkombinationen

VORSPEISEN UND HAUPTGERICHTE

Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch, Federwild oder mildes Wild. Pilze, Trüffelzubereitungen.

DESSERTS

Desserts aus dunkler Schokolade, Sorbets aus roten Früchten. Kuchen. Hartkäse.

WIR HABEN ES PROBIERT...

Als Hauptgericht serviert mit einer 7 Wochen gereiften Hollstein-Hochrippe am Knochen, Kräuterbutter und grünem Eichensalat.

REGION

Dardagny, Genf

TECHNISCHES ARBEITSBLATT
Kapazität 75 cl
Alkoholgehalt
Restzucker
Trocken
Serviertemperatur 16° - 18°
Serviertipp 1 Stunde vorher geöffnet
Speicherpotenzial 2 - 5 Jahre
Boden Ton-Kalkstein
Anbaumethode Integrierte Produktion
Jahrgang Handbuch
Hefen Ausgewählt
Weinbereitung Klassiker
Zucht Im 3000 Liter Kegelstumpffass

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