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SAVAGNIN BLANC
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SAVAGNIN BLANC

SAVAGNIN BLANC

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IN KÜRZE

HAUPTEIGENSCHAFTEN

Zitruszeste, Grüne Äpfel, leicht geröstet.

GESCHMACKSPROFIL

Aromatischer, körperreicher Weisswein

REBSORTE(N)

Savagnin Blanc

BESCHREIBUNG

PASSENDE GERICHTE

VOR- & HAUPTSPEISEN

DESSERTS

SO HABEN WIR IHN GENOSSEN...

REGION

Auvernier, Neuenburg

TECHNISCHE DATEN
Flaschengrösse75cl
Alkoholgehalt13% vol.
Restsüsse
Trocken
Trinktemperatur9° - 12°
Lagerungspotenzial2 - 12 Jahre
BodenLehmkalkig
AnbauBiodynamisch
WeinleseHandlese
HefeEinheimische
GärungKlassisch im grossen Holzfass
AusbauIm grossen Holzfass

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