Zu Produktinformationen springen
CHASSELAS L'ORIGINE – NATÜRLICHER WEIN

CHASSELAS L'ORIGINE – NATÜRLICHER WEIN

CHF 26.00

Exklusive Lieferkosten (ab 400.- gratis / im Abo gratis)

Abholung direkt im Geschäft möglich.

KURZ

DOMINANTE CHARAKTERE

Mineralität, Tiefe und Finesse.

GESCHMACKSPROFIL

Helles und dezentes Weiß

REBSORTE(N)

Chasselas

DIE KLEINE GESCHICHTE

Das im Freiburger Vully gelegene Weingut der Familie Javet produziert Weine von großer Finesse und mit größtem Respekt vor der Natur und den sie umgebenden Lebewesen. Das Weingut ist biodynamisch ausgerichtet und Demeter-zertifiziert. L'Origine ist eine Rückkehr zu den Wurzeln, zu den Weinquellen der Region und wird daher natürlich aus Chasselas hergestellt. Es ist ein leichter und delikater Wein, dessen Gärung auf natürliche Weise mit seinen eigenen einheimischen Hefen erfolgte. Ein Genuss!

Speise- und Weinkombinationen

VORSPEISEN UND HAUPTGERICHTE

Vor dem Essen, als Aperitif, zu Wurstwaren oder herzhaften Flöten.

DESSERTS

Frischer Käse, frisches Obst.

WIR HABEN ES PROBIERT...

Serviert als Aperitif mit Schweine-Rillette mit Chasselas-Trub und handwerklich hergestelltem Körnerbrot.

REGION

Lugnorre, Freiburg

TECHNISCHES ARBEITSBLATT
Kapazität 75 cl
Alkoholgehalt
Restzucker
Trocken
Serviertemperatur 10° - 12°
Serviertipp 1 Stunde vorher geöffnet
Speicherpotenzial 1 - 5 Jahre
Boden Ton-Kalkstein
Anbaumethode Biodynamik
Jahrgang Handbuch
Hefen Eingeborene
Weinbereitung Natur
Zucht Im Tank

Das könnte Ihnen auch gefallen