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Leichter, zarter Weisswein
Chasselas
Echichens, Waadt
| Flaschengrösse | 75cl |
| Alkoholgehalt | 12% vol. |
| Restsüsse | |
| Trinktemperatur | 10° - 12° |
| Lagerungspotenzial | 5 - 8 Jahre |
| Boden | Lehmig |
| Anbau | Biodynamische |
| Weinlese | Handlese |
| Hefe | Einheimische |
| Gärung | Klassisch im Edelstahltank |
| Ausbau | Auf der Hefe |