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Weisse Blüten, mineralisch und trocken.
Aromatischer, körperreicher Weisswein
Humagne Blanche
Die Domaine des Muses beweist mit diesem Humagne Blanche Eleganz. Der Wein bietet subtile Aromen von weissen Blumen mit einem Hauch von Frucht. Am Gaumen zeigt er eine schöne Textur und eine enorme Frische mit einem langen und köstlichen Abgang.
Weissfisch (Seebarsch, Goldbrasse, Wolfsbarsch), gegrillt oder in der Pfanne gebraten. Wilde Pilze.
Gereifte Hartkäsesorten, Desserts mit gekochten Birnen, Weissweinkuchen.
Zum Hauptgang mit in gesalzener Butter gebratenen bretonischen Jakobsmuscheln, serviert mit Muschelsaft und Sauerteigtoast.
Sierre, Wallis
Flaschengrösse | 75cl |
Alkoholgehalt | |
Restsüsse |
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Trinktemperatur | 12° - 14° |
Lagerungspotenzial | 5 - 12 Jahre |
Boden | Schiefer |
Anbau | Integrierte Produktion |
Weinlese | Handlese |
Hefe | |
Gärung | |
Ausbau |