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SEGELWEIN
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SEGELWEIN

SEGELWEIN

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IN KÜRZE

HAUPTEIGENSCHAFTEN

Karamell, Mandelpaste mit langem Abgang.

GESCHMACKSPROFIL

Feiner und eleganter Rosé

REBSORTE(N)

Marsanne

BESCHREIBUNG

Der Vin de Voile von Christophe Abbet ist einfach ein kleines Juwel. Im Mund ist er eine Explosion von Aromen, die von weissem Trüffel bis zu Quitte und Feige reichen. Reich, komplex und geheimnisvoll. Ein voller Erfolg!

PASSENDE GERICHTE

VOR- & HAUPTSPEISEN

Rotes oder weisses Fleisch, ohne Sauce oder mit nicht zu stark gewürztem Gemüse-Tian serviert.

DESSERTS

Gereifter Hartkäse. Kandierte oder geschmorte Früchte.

SO HABEN WIR IHN GENOSSEN...

Nach dem Essen mit einer kubanischen Zigarre geniessen.

REGION

Martigny, Wallis

TECHNISCHE DATEN
Flaschengrösse50cl
Alkoholgehalt
Restsüsse
Trocken
Trinktemperatur14° - 17°
Lagerungspotenzial10 - 30 Jahre
Boden
AnbauIntegrierte Produktion
WeinleseHandlese
HefeEinheimische
Gärung
Ausbau

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