Bleiben wir in Kontakt
SHOP IN BURSINEL
Unser Geschäft ist geöffnet Mi, Do, Fr: 10-18 Uhr
+ bei Veranstaltungen
+ nach Vereinbarung
021 824 10 39
Exklusive Lieferkosten (ab 400.- gratis / im Abo gratis)
Abholung direkt im Geschäft möglich.
Schwarze Früchte, Pfeffer und eine animalische Note, unterstützt von weichen Tanninen.
Vollmundiger, kraftvoller Rotwein
Syrah
Was für ein Syrah! Wie immer bei Christophe Abbet ist auch dieser Wein von brillanter Kreativität geprägt. Kraftvoll und berauschend entfaltet er Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren mit den für diese Rebsorte typischen pfeffrigen Noten. Am Gaumen entfaltet sich eine schöne Struktur, die von einer verführerischen Würze und Mineralität getragen wird.
Lamm, gegrilltes Schweinefleisch, gebratenes Huhn, Gerichte vom Holzkohlegrill. Nudeln mit Tomaten. Leicht gewürzte Gerichte. Gepökeltes und konserviertes Fleisch.
Desserts mit Kirschen oder mässig gesüsster Schokolade.
Zum Hauptgang wird eine Lammschulter mit drei Tomatensorten und karamellisierten Schalotten serviert.
Martigny, Wallis
Flaschengrösse | 75cl |
Alkoholgehalt | |
Restsüsse | |
Trinktemperatur | 16° - 18° |
Lagerungspotenzial | 5 - 16 Jahre |
Boden | |
Anbau | Integrierte Produktion |
Weinlese | Handlese |
Hefe | Einheimische |
Gärung | |
Ausbau |