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SHOP IN BURSINEL
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Steinobst, blumig mit schöner Struktur.
Aromatischer, körperreicher Weisswein
Petite Arvine
Ein geradliniger, straffer Arvine mit einem schönen, für das Wallis typischen mineralischen Charakter. Intensive Aromen von Zitrusfrüchten - Zitrone, Grapefruit - und Blumen. Dieser Wein ist wunderbar lebhaft und im Abgang findet man subtile salzige Noten. Wieder einmal hat Christophe Abbet einen aussergewöhnlichen Wein geschaffen.
Muscheln, Krustentiere und Meeresfrüchte (Langustinen, Hummer, Jakobsmuscheln). Seefisch (Seebarsch, Goldbrasse, Steinbutt).
Gereifter Hartkäse. Gekochte Aprikosen.
Serviert mit Linguine in Hummersuppe.
Martigny, Wallis
Flaschengrösse | 75cl |
Alkoholgehalt | |
Restsüsse |
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Trinktemperatur | 9° - 12° |
Lagerungspotenzial | 5 - 15 Jahre |
Boden | |
Anbau | Integrierte Produktion |
Weinlese | Handlese |
Hefe | Einheimische |
Gärung | |
Ausbau |