ANN MEE
CHF 47.00
PINOT NOIR ZWICKY JUNGE REBEN
CHF 34.00
Ausverkauft
HAUPTEIGENSCHAFTEN
Schöne Frische, Himbeere und Stein.
GESCHMACKSPROFIL
Weicher, frischer Rotwein
Pinot Noir
Dieser delikate Pinot Noir verströmt Aromen von roten Früchten - Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren - auf einer ätherischen Struktur, die in einem eleganten Abgang mit einer angenehmen, milden Säure gipfelt. Ein erfrischender und fruchtiger Wein, der schnell vergeht!
VOR- & HAUPTSPEISEN
Würziges helles Fleisch (Schwein, Kalb), Innereien, Federwild (Wachtel, Ente, Taube, Rebhuhn). Ausgezeichnet mit Pilzen.
DESSERTS
Frischer oder leicht gereifter Käse aus Ziegen- oder Schafsmilch.
SO HABEN WIR IHN GENOSSEN...
Zum Hauptgang mit gebratenem Seelachsfilet, sautiertem Tomatenweizen und einer leichten Petersiliensauce.
Berschis, St. Gallen
| Flaschengrösse | 75cl |
| Alkoholgehalt | |
| Restsüsse | |
| Trinktemperatur | 14° - 16° |
| Lagerungspotenzial | 2 - 5 Jahre |
| Boden | |
| Anbau | Bio |
| Weinlese | Handlese |
| Hefe | |
| Gärung | |
| Ausbau |