HAUPTEIGENSCHAFTEN
Frische rote Beeren, schön abgerundet, trocken
GESCHMACKSPROFIL
Feiner und eleganter Rosé
Pinot Noir
Dieser Rosé de Pinot Noir vom Weingut la Treille der Dutruy Brüder, ist der perfekte Kompromiss zwischen Apéro und Gastronomie Wein. Sein schönes lachsrote Kleid enthält leichte kupferfarbene Reflexen. In der Nase sagen Pfirsich und Waldbeeren Aromen eine runde Struktur an. Das ganze wird durch eine herrliche frische ergänzt. Dieser feiner Rosé ist ein echter leckerbissen!
VOR- & HAUPTSPEISEN
Gebratene oder nach Müllerin-Art zubereitete Seefische (Eglifilet, Bodenseefelchen). Grillierte Meeresfische, frische meeresfrüchte. Grilliertes Lamb, Salate.
DESSERTS
Rote Beeren-Mousse (Himbeeren, Erdbeeren). Frische Früchte.
SO HABEN WIR IHN GENOSSEN...
Zur Vorspeise: Grillierter Oktopus-Salat, mit Oliven und Tomaten, Olivenöl und Rotweinessig-Vinaigrette.
Founex, Waadt
| Flaschengrösse | 75cl |
| Alkoholgehalt | 13.0% vol. |
| Restsüsse | |
| Trinktemperatur | 9° - 12° |
| Lagerungspotenzial | 1 - 3 Jahre |
| Boden | Lehmkalkig |
| Anbau | Bio |
| Weinlese | Handlese |
| Hefe | |
| Gärung | Klassisch |
| Ausbau |