DOMINANTE CHARAKTERE

Verkostungsnotizen folgen

GESCHMACKSPROFIL

Dichter und vollmundiger Rotwein

REBSORTE(N)

Merlot, Cornalin, Pinot Noir

DIE KLEINE GESCHICHTE

Wir verkosten diesen Jahrgang gerade...

Speise- und Weinkombinationen

Bist du hungrig?

Käse oder Süße?

Habe gerade gegessen. Wir teilen das Rezept bald mit Ihnen.

REGION

Miège, Wallis

TECHNISCHES ARBEITSBLATT

Kapazität	75 cl
Alkoholgehalt
Restzucker	Trocken
Serviertemperatur	16° - 18°
Serviertipp	1 Stunde vorher dekantieren
Speicherpotenzial	6 - 10 Jahre
Boden	Gletschermoränen und Kalksteinhänge
Anbaumethode	Integrierte Produktion
Jahrgang	Handbuch
Hefen	Ausgewählt
Weinbereitung	Klassiker
Zucht	Im Tank