EN BREF

CARACTERES DOMINANTS

Zestes d'agrumes, pomme verte, légèrement toasté

PROFIL DE GOUT

Blanc corpulent et aromatique

CEPAGE(S)

Savagnin Blanc

DESCRIPTION

ACCORDS METS & VIN

ENTREES ET PLATS

DESSERTS

NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ...

REGION

Auvernier, Neuchâtel

FICHE TECHNIQUE
Contenance 75cl
Teneur en alcool 13% vol.
Sucre résiduel
Sec
Température de service 9° - 12°
Potentiel de garde 2 - 12 ans
Sol Argilo-calcaire
Mode de culture Biodynamie
Vendange Manuelle
Levures Indigènes
Vinification Classique, en foudre
Elevage En foudres
SAVAGNIN BLANC
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