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BOUTIQUE À BURSINEL
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Mineralité, profondeur et finesse.
Blanc léger et subtil
Chasselas
Javet et Javet signent un Chasselas nature atypique et très intéressant. Fruité et minéral, ce vin présente une belle buvabilité et saura sublimer n’importe quelle occasion, que ce soit un apéritif ou un festin.
Plats à base de fromages (raclette, fondue). Papet vaudois. Choucroute de la terre ou de la mer.
Vieux fromages affinés. Fromage de chèvre au romarin.
Servi au plat principal avec un papet vaudois.
Lugnorre, Fribourg
Contenance | 75cl |
Teneur en alcool | |
Sucre résiduel |
|
Température de service | 10° - 12° |
Serving Tip | Ouvrir 1h avant |
Potentiel de garde | 1 - 5 ans |
Sol | Argilo-calcaire |
Mode de culture | Biodynamie |
Vendange | Manuelle |
Levures | Indigènes |
Vinification | Nature |
Elevage | En cuve |