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CHASSELAS OR DU TEMPS - VIN NATURE

CHASSELAS OR DU TEMPS - VIN NATURE

CHF 35.00

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Retrait disponible directement en boutique.

EN BREF

CARACTERES DOMINANTS

Mineralité, profondeur et finesse.

PROFIL DE GOUT

Blanc léger et subtil

CEPAGE(S)

Chasselas

LA PETITE HISTOIRE

Javet et Javet signent un Chasselas nature atypique et très intéressant. Fruité et minéral, ce vin présente une belle buvabilité et saura sublimer n’importe quelle occasion, que ce soit un apéritif ou un festin.

ACCORDS METS & VIN

ENTREES ET PLATS

Plats à base de fromages (raclette, fondue). Papet vaudois. Choucroute de la terre ou de la mer.

DESSERTS

Vieux fromages affinés. Fromage de chèvre au romarin.

NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ...

Servi au plat principal avec un papet vaudois.

REGION

Lugnorre, Fribourg

FICHE TECHNIQUE
Contenance 75cl
Teneur en alcool
Sucre résiduel
Sec
Température de service 10° - 12°
Serving Tip Ouvrir 1h avant
Potentiel de garde 1 - 5 ans
Sol Argilo-calcaire
Mode de culture Biodynamie
Vendange Manuelle
Levures Indigènes
Vinification Nature
Elevage En cuve

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