MONT-DE-VAUX

Chasselas de gastronomie attention! Une puissance minérale hors du commun émane du verre à la première dégustation. Des notes complexes d’agrumes fins, de fleurs blanches et de pierre chaude se bousculent au nez. La bouche est ample, structurée et d’une précision ciselée caractéristique des grands vins en biodynamie. Une puissance remarquable en fin de bouche, couplée à un fruit ample et une légère acidité en fin presque un vin qui se suffit à lui-même. Un grand plaisir à déguster.