GAMAY LA BRIVA

Vin Rouge
CHF 14.50
Millésime *
CHF 14.50
EN BREF

CARACTERES DOMINANTS

Très croquant, fruits rouges, frais

PROFIL DE GOUT

Rouge souple et frais

CEPAGE(S)

Gamay

DESCRIPTION

Vin de plaisir et de partage par excellence, ce Gamay est très différent de son cousin du même domaine, issu de vieilles vignes. Ici, il s'agit d'un vin friand, sur des notes de fruits rouges légers et agréables. C'est un vin aux arômes frais et juteux, qui ne demande qu'à être bu!

ACCORDS METS & VIN

ENTREES ET PLATS

Charcuteries et salaisons. Plats légers à base de viande (porc, veau, volaille). Plats de pâtes. Plats rustiques (röstis, saucisses, papet vaudois, etc.).

DESSERTS

Desserts à base de cerises (au sirop par exemple) ou de chocolat pas trop sucré.

NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ...

Servi en entrée avec un plateau de charcuteries bien garni et quelques grissini maison.

REGION

Dardagny, Genève

FICHE TECHNIQUE
Contenance 75cl
Teneur en alcool 12.5% vol.
Sucre résiduel
Sec
Température de service 14° - 16°
Potentiel de garde 1 - 3 ans
Sol Argilo-calcaire peu profond
Mode de culture Production intégrée
Vendange Manuelle
Levures Sélectionnées
Vinification Classique, en cuve inox
Elevage En cuve
GAMAY LA BRIVA
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