Passer aux informations sur le produit
FENDANT
  • FENDANT
FENDANT

FENDANT

CHF 30.00

Hors frais de livraison (gratuit dès 400.- / gratuit pour les abos)

Retrait disponible directement en boutique.
EN BREF

CARACTERES DOMINANTS

Griottes mûres, fruits frais, poivre blanc, légèrement viandé

PROFIL DE GOUT

Blanc léger et subtil

CEPAGE(S)

Chasselas

LA PETITE HISTOIRE

Un Fendant comme on les aime, avec une belle attaque, une palette aromatique large et un léger pétillant venant dynamiser le tout. Un vin sur la finesse qui vieillira très bien. Belle harmonie entre les fruits à noyau et la minéralité.

ACCORDS METS & VIN

ENTREES ET PLATS

Plats mijotés et puissants. Chasse. Viandes braisées, bouillis. Viandes grillées. Tomates, champignons, bouillons corsés.

DESSERTS

Gâteaux et biscuits au chocolat amer. Coulis de fruits rouges, cerises noires. Desserts épicés.

NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ...

Servi au plat principal, accompagnant une côte de sanglier grillées, accompagnée d’un coulis d’airelles et de Späzli maison.

REGION

Sierre, Valais

FICHE TECHNIQUE
Contenance 75cl
Teneur en alcool
Sucre résiduel
Sec
Température de service 8° - 10°
Serving Tip Ouvrir et déguster!
Potentiel de garde 2 - 5 ans
Sol Schistes
Mode de culture Production intégrée
Vendange Manuelle
Levures Indigènes et sélectionnées
Vinification Classique
Elevage En cuve

Vous aimerez aussi