Ausverkauft
HAUPTEIGENSCHAFTEN
Pikante Säure, Zitrusfrüchte und frische Kräuter.
GESCHMACKSPROFIL
Aromatischer, körperreicher Weisswein
Chardonnay
Ein Chardonnay wie wir ihn lieben! Voller Leben und Frische und doch verwurzelt in seinem Terroir. Mit der Übernahme des Familiengutes durch Myra gibt ein Wein der neuen Generation den renommierten Cuvées einen hervorragenden Impuls. Eine Geschichte, die sich zu erzählen lohnt!
VOR- & HAUPTSPEISEN
Weissfisch (Steinbutt, Goldbrasse, Seezunge, Petersfisch). Meeresfrüchte und Krustentiere.
DESSERTS
Hart- oder Frischkäse. Getrocknete Früchte.
SO HABEN WIR IHN GENOSSEN...
Zum Hauptgang serviert mit Heilbuttfilet in Mandelkruste und Zitronenbutter.
Beride, Tessin
| Flaschengrösse | 75cl |
| Alkoholgehalt | |
| Restsüsse | |
| Trinktemperatur | 9° - 12° |
| Lagerungspotenzial | 2 - 5 Jahre |
| Boden | |
| Anbau | Biodynamisch |
| Weinlese | Handlese |
| Hefe | |
| Gärung | |
| Ausbau |