HAUPTEIGENSCHAFTEN
Mineralisch und blumig, fein ausgearbeitet.
GESCHMACKSPROFIL
Leichter, zarter Weisswein
Chasselas
Dieser Chasselas stammt aus der Parzelle "En Roussillon" in der Gemeinde Tartegnin. Er verkörpert die neue Ausrichtung des Weinguts, die Vincent seit einigen Jahren anstrebt: naturnahe, authentische und vom Terroir geprägte Weine. A l'Origine ist die Rückbesinnung auf die Essenz des Chasselas, frisch, bekömmlich und rein, mit einem wunderbaren Durstlöscher.
VOR- & HAUPTSPEISEN
Ausgezeichneter Aperitifwein. Aufschnitt, Wurstwaren, Schweizer Käse und Flöten. Ziegenkäse, Frischkäse.
DESSERTS
Mit frischem oder gereiftem Käse!
SO HABEN WIR IHN GENOSSEN...
Zum Aperitif mit geräucherter St. Georges-Wurst serviert.
Tartegnin, Waadt
| Flaschengrösse | 75cl |
| Alkoholgehalt | |
| Restsüsse | |
| Trinktemperatur | 8° - 11° |
| Lagerungspotenzial | 2 - 3 Jahre |
| Boden | |
| Anbau | Bio |
| Weinlese | Handlese |
| Hefe | |
| Gärung | |
| Ausbau |