BLANC DE BLANC

Vin Effervescent Rosé
CHF 16.50
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EN BREF

CARACTERES DOMINANTS

Léger et fin avec une belle aromatique de fruits frais.

PROFIL DE GOUT

Blanc léger et subtil

CEPAGE(S)

Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc, Chardonnay

DESCRIPTION

Ce vin audacieux vous transportera en Argovie, dans la commune d’Untersiggenthal, à proximité de la frontière allemande. Sans doute que vous y croiserez le chaleureux Pirmin Umbricht, ce jeune producteur ayant repris le domaine familial, Wugu. Véritable star du village et nommé « rookie de l’année 2018 » par GaultMillau, Pirmin est un bonhomme dynamique, jovial, hédoniste et novateur. Et son vin est exactement à son image ! Rassemblant trois fameux cépages blancs dans un assemblage original et innovant – le Müller-Thurgau pour la fraîcheur, le Sauvignon pour l’aromatique, et le Chardonnay pour la rondeur –, Blanc de Blanc est un vin de partage et de plaisir qui vous surprendra par son honnêteté !

ACCORDS METS & VIN

ENTREES ET PLATS

Parfait pour accompagner un apéritif ou une entrée légère.

DESSERTS

Juste avec des fraises !

NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ...

Servi à l'apéritif avec une tapenade d'olives vertes et du pain artisanal.

REGION

Untersiggenthal, Argovie

FICHE TECHNIQUE
Flaschengrösse 75cl
Teneur en alcool
Sucre résiduel
Esprit sec
Température de service 8° - 11°
Serving Tip Ouvrir et déguster!
Potentiel de garde 2 - 3 ans
Sol Argilo-calcaire
Mode de culture Production intégrée
Vendange Manuelle
Levures Sélectionnées
Vinification
Elevage
BLANC DE BLANC
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