LA BRIVA VIEILLES VIGNES

Vin Rouge
CHF 22.00
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IN KÜRZE

HAUPTEIGENSCHAFTEN

Knackig, rote Beeren, würzig, frisch

GESCHMACKSPROFIL

Weicher, frischer Rotwein

REBSORTE(N)

Gamay

BESCHREIBUNG

Aus den mehr als 45 jährigen Reben der Parzelle "En Brive", entsteht ein dichter Gamay. In der Nase ist er frisch und knackig, am Gaumen weich. Der lange würzige Abgang verleiht dem Wein seine ganze Kraft. Einer der besten Vertreter der Genfer Gamay!

PASSENDE GERICHTE

VOR- & HAUPTSPEISEN

Grilliertes Schweinefleisch, Grillpoulet, Charbonnade. Teigwaren mit Tomatensauce. Leicht scharfe Gerichte. Aufschnitt.

DESSERTS

Desserts mit Kirsche oder nicht zu süsser Schokolade.

SO HABEN WIR IHN GENOSSEN...

Zur Hauptspeise: Auf dem Feuer grillierte Schweinekoteletts mit Paprika und Lorbeer Marinade.

REGION

Dardagny, Genf

TECHNISCHE DATEN
Flaschengrösse75cl
Alkoholgehalt12.5% vol.
Restsüsse
Trocken
Trinktemperatur14° - 16°
Lagerungspotenzial1 - 8 Jahre
BodenFlachgründig, Lehmkalkig
AnbauIntegrierte Produktion
WeinleseHandlese
Hefe
GärungKlassisch im Edelstahltank
Ausbau7 Monate im Stahltank auf der Hefe
LA BRIVA VIEILLES VIGNES
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