HAUPTEIGENSCHAFTEN
Weisse Blüten, mineralisch und trocken.
GESCHMACKSPROFIL
Aromatischer, körperreicher Weisswein
Humagne Blanche
Die Domaine des Muses beweist mit diesem Humagne Blanche Eleganz. Der Wein bietet subtile Aromen von weissen Blumen mit einem Hauch von Frucht. Am Gaumen zeigt er eine schöne Textur und eine enorme Frische mit einem langen und köstlichen Abgang.
VOR- & HAUPTSPEISEN
Weissfisch (Seebarsch, Goldbrasse, Wolfsbarsch), gegrillt oder in der Pfanne gebraten. Wilde Pilze.
DESSERTS
Gereifte Hartkäsesorten, Desserts mit gekochten Birnen, Weissweinkuchen.
SO HABEN WIR IHN GENOSSEN...
Zum Hauptgang mit in gesalzener Butter gebratenen bretonischen Jakobsmuscheln, serviert mit Muschelsaft und Sauerteigtoast.
Sierre, Wallis
| Flaschengrösse | 75cl |
| Alkoholgehalt | |
| Restsüsse |
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| Trinktemperatur | 12° - 14° |
| Lagerungspotenzial | 5 - 12 Jahre |
| Boden | Schiefer |
| Anbau | Integrierte Produktion |
| Weinlese | Handlese |
| Hefe | |
| Gärung | |
| Ausbau |